Monsenese Chianti Classico Riserva - 2018
Die Trauben für den Monsenese Chianti Classico Riserva wachsen auf dem Monsenese Weinberg in San Leonino di Castellina im Chianti auf rund 400 Meter über dem Meer.
Der Wein reift für 2 Jahre in 300-Liter-Barriques und danach noch einige Zeit auf der Flasche.
Der fertige Wein zeigt die typisch dunkelrote Farbe mit granatroten Reflexen. Sein Bouquet ist geradlinig fruchtig und konzentriert, nur um dann ins Mineralische zu tendieren.
Im Mund gibt er sich frisch-würzig und wird von ausgeprägten Tanninen verstärkt.
Es zeigen sich komplexe Aromen, die von Johannisbeeren über Brombeeren bis hin zu Leder und Lakritz reichen.
Ein großartiger Riserva aus dem historischen Chianti-Gebiet!
Falstaff: 92 Punkte für JG 2016
Doctor Wine by Daniele Cernilli: 95 Punkte für JG 2016
| Jahrgang: | 2018 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Alkoholgehalt: | 14.0% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | Zu würzigen Lammfleischgerichten, geschmortem Kaninchen, Ente, Wildragout, Risotto mit Waldpilzen oder Moussaka. |
| Serviertemperatur: | 14-16°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Geschmortem, Parmesan, Kalb, Pasta, Gegrilltem, Pilze, Wild, Lamm, Gans |
| Artikelnummer: | V10035 |
| EAN: | 8000087344334 |
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