Cecchi La Mora Vermentino DOC
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Im Detail Cecchi La Mora Vermentino DOC
Die Rebsorte Vermentino ist die klassische weisse Rebsorte der Maremma. Dank der Nähe zum Meer erfahren die Trauben in der Maremma eine optimale Reifung.
Die Maremma, in der südlichen Toskana gelegen und ursprünglich für ihre Wildpferde bekannt, ist heute zur aufstrebenden Weinregion herangereift.
Hier hat die traditionsreiche Familie Cecchi, mit über 400 ha eigenen Weinbergen einer der führenden Erzeuger in der Toskana, ideale Bedingungen für den Weinbau vorgefunden.
Sie setzt die Trauben der Region perfekt in Szene und erzeugt vollmundige und fruchtbetonte Weine.
Für den aromatischen La Mora Vermentino vinifiziert Cecchi die Trauben kühl und baut den Wein in Edelstahltanks aus. Trocken, sehr fruchtig, delikate Säure, anhaltend nach gelben Früchten duftend, überzeugt er mit einer feinen Säurestruktur und bietet ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis.
Kurzprofil Cecchi La Mora Vermentino DOC
| Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte, Salat, Ziegenkäse |
| Rebsorte: | Vermentino |
| Region: | Maremma, Toskana |
| Serviertemperatur: | 08-10°C |
| Serviervorschlag: | köstlich zu Süßwasserfischen, wie in Butter gebratenem Zanderfilet mit feinem Gemüse, aber auch zu Kaninchenpastete oder mildem Ziegenkäse (z.B. Picodon de l'Ardèche) |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| EAN: | 8006030039982 |
| ProduktNummer: | V06246 |
| Inverkehrbringer: | Casa Vinicola Luigi Cecchi e Figli srl I Località Casina dei Ponti, 56 I 53011 I Castellina in Chianti SI I Italien |
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Cecchi
53011 | Castellina in Chianti SI | Italien
Die bescheidene Herkunft der Cecchi-Weinfamilie begann 1893, als der Patriarch der Familie, Luigi Cecchi, ein professioneller Weinverkäufer wurde. Im Jahr 1900 schuf er mit Hilfe seines Sohnes Cesare die Marke Cecchi. Heute leiten Cesare und sein Bruder Andrea das Unternehmen.
Cecchi produziert Weine in verschiedenen Regionen der Toskana. Vor kurzem hat das Unternehmen begonnen, auch Wein in der Region von Montefalco in Umbrien zu machen. Vor nicht allzu langer Zeit war Andrea Ceccchi in Montreal und Panoram Italia hatte die Chance, die Cecchi-Linie von Weinen zu probieren. Die Einladung wurde von ihrem kanadischen Importeur, Authentic Wein und Spirituosen, zur Verfügung gestellt.
Cecchi ist ein sehr dynamisches Familienweingut, das den Kontakt mit seiner Geschichte, dem Terroir, nicht verloren hat und immer darauf aus ist, sich mit jedem Jahrgang und jedem neuen Wein und Projekt besser zu machen. Der typische toskanische Gentleman, Andrea hat ein elegantes aber zugängliches Auftreten und Cecchi Weine strahlen auch Anmut, Wärme und Offenheit aus.
Bewertungen für Cecchi La Mora Vermentino DOC
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Traumhaft!
Perfekter Geschmack, absolut vollmundig und überragendes Aroma. Jeden Cent wert und ein absoluter Hochgenuss. Danke dafür.
sehr angenehme Säure, sehr feiner Geschmack
werde ich mir merken, habe ich bei Hi/Rewe für Sonderpreis 5 € erworben
macht mich sauer
Bitter, sauer, was soll die Scheiße? Nö, einfach nö. ciao kakao
