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Leggenda Gold Series Primitivo di Manduria DOP
trocken
Rotwein
Primitivo di Manduria | Apulien
2019

Leggenda Gold Series Primitivo di Manduria DOP

So muß ein Rotwein aus Süditalien sein! Rubinrot, aromatisch, fruchtig, komplex und samtig!
15.5 % Vol. | 0.75 l
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Produktnummer: V30161
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Beschreibungsbild zu Leggenda Gold Series Primitivo di Manduria DOP

Im Detail Leggenda Gold Series Primitivo di Manduria DOP

In der Nase überzeugt der Leggenda Gold Series Primitivo di Manduria DOP mit intensiven Aromen von reifen, dunklen Beeren wie Brombeeren und Schwarzkirschen. Durch eine 12monatige Reife in Holzfässer sind auch subtile Gewürznoten, Vanille und eine leichte Holznote vorhanden.
Am Gaumen fällt dieser Wein durch eine beeindruckende Fülle und Geschmeidigkeit auf. Die Tannine sind gut integriert und bieten eine angenehme Struktur. Geschmacksnoten von dunkler Schokolade, Tabak oder einer leichten Rauchigkeit sind ebenfalls vorhanden.
Der Leggenda Gold Series Primitivo di Manduria DOP ist ein Wein, der gut zu reichhaltigen Fleischgerichten, insbesondere zu gegrilltem Fleisch oder zu kräftigem Käse passt. Seine tiefe Fruchtigkeit und Struktur machen ihn auch zu einem ausgezeichneten Begleiter für mediterrane Gerichte.


Gold Medaille Mundus Vini 2023
Grand Gold Medal Frankfurt International Trophy 2023

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 15,5% Vol-
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Italien
Passt zu: Caciocavallo, Gegrilltem, Geschmortem, Lamm, Pasta, Ragout, Rinderfilet, Suppe, Wild
Rebsorte: Primitivo di Manduria
Region: Apulien
Serviertemperatur: 16-18°C
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 8019873978295
ProduktNummer: V30161

Inverkehrbringer:
 Fantini Group Vini Srl | Via Luigi Dommarco 23 | 66026 | Ortona (CH)I | Italien

Informationen über: Vigneti del Salento

Via dei Bastioni
66026 | Ortona (CH) | Italien
Vigneti del Salento ist ein italienisches Weingut, gelegen in der Region Apulien. Das vorherrschende Klima erleichtert die Entwicklung der Trauben durch Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und die Nähe zum Meer. Zusätzlich trocknen die Trauben durch die starke Hitze teilweise aus, was ihren Zuckeranteil erhöht. Alle Trauben werden per Hand geerntet und unter Aufsicht von den beschäftigten Winzern zu Weinen verarbeitet. Angebaut werden bei Vigneti del Salento Rebsorten, wie Negroamaro,  Montepulciano, Primitivo oder Merlot. 
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Rotweine aus Apulien

Durch das trockene Klima und der Lage zwischen den zwei Meeren entstehen in Apulien sehr gehaltvolle Rotweine. Die Weinanbaufläche Apuliens beträgt über 107.000 Hektar. Es werden in Apulien jährlich ca. 7,5 Mio. Hektoliter Wein produziert und damit mehr als in ganz Deutschland zusammen. Die beiden bekanntesten DOC Wein-Anbaugebiete in Apulien sind die Regionen um Salice Salentino und um Manduria. Die bedeutendsten Rebsorten für den Rotwein in Apulien sind Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera. Die besten Primitivo-Weine kommen aus der Region Manduria. Hier sind im Besonderen die beiden Primitivo di Manduria Weine Vigne Vecchie, der für uns beste Primitivo am Markt, und der Klassiker Sessantanni von Feudi di San Marzano, hervorzuheben. Aber auch der kleine Bruder des Vigne Vecchie, der Zolla Primitivo di Manduria von Vigneti del Salento, wurde auf der Vinitaly bereits mit Großem Gold als bester Wein Italiens in seiner Kategorie ausgezeichnet. Salice Salentino DOC Weine sind berühmt für hervorragende Cuvée aus Negroamaro und Malvasia Nera. Aber auch rebsortenreine Negroamaro wie der Appassimento Passito von Conte di Campiano erlangen Berühmtheit durch ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis und hohe Auszeichnungen (Vinitaly Großes Gold).
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