Duas Quintas Douro White DOC - 2021
Duas Quintas ist ein Weisswein aus dem Alto Douro von der Quinta de Ervamoira auf 150 Meter Höhe gelegen und der Quinta de Bons Ares in 600 m Höhe Ursprung und wird aus traditionellen Rebsorten, welche das Potential dieser Region aufweisen.
Die Trauben werden von Hand gelesen und nach der Direktpressung folgt eine Phase der kalten Mazeration. Der Most wurde zu 90% in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur sowie in Eichenfässern (10%) vergoren.
Klar und helle blass goldener Farbe und grünlichen Reflexen. Duas Quintas White besitzt eine Intensive und konzentrierte Nase von Melone und Birnen mit zarten Noten von weißen Rosen und dem Duft von Mandarinen. Vollmundig mit Citrus Aromen von reifen Früchten am Gaumen. Im Abgangfrisch und lang mit weicher Textur .
Passt gut zu Fischgerichten wie Seebarsch " au sel" , Seehecht oder Seeteufel serviert mit hausgemachter Mayonnaise.
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Land: | Portugal |
| Region: | Guarda, Douro |
| Rebsorte: | Arinto, Rabigato, Viosinho |
| Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | zu stark gewürzt Meeresfrüchten gekocht " au naturel " wie Venus- Miesmuscheln und Garnelen serviert mit Knoblauchsaucen . |
| Serviertemperatur: | 08-10°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Meeresfrüchte, Tapas, Fisch, Geflügel |
| Artikelnummer: | V02049 |
| EAN: | 5601332008389 |
Kundenbewertungen für Duas Quintas Douro White DOC
Ein sehr guter weißer Douro. Lohnt sich
Ein sehr guter weißer Douro. Lohnt sich für den Preis.
Informationen über: Ramos Pinto
Das Weingut Ramos Pinto geht zurück auf das Jahr 1880. Damals legte Adriano Ramos Pinto den Grundstein für die nach ihm benannte Weinproduktion. Das Gut entwickelte sich rasend schnell und gelangte weltweit zu großer Bekanntheit - nicht zuletzt dank der Mitgliedschaft in der Roederer Group. Nachd
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