Zolla Susumaniello
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Im Detail Zolla Susumaniello
Mit dem Zolla Susumaniello bringt Farnese Vini einen neuen Wein auf den Markt, der auf einer wenig bekannten, typisch apulischen Rebsorte beruht.
Der Zolla Susumaniello zeigt im Glas eine schöne rubinrote Farbe mit leicht blauen Reflexen. Sein Bouquet ist überaus fruchtig und zeigt Aromen von roten früchten, Marmelade, Zimt und Muskatnuss. Im Mund gibt er sich samtig, zeigt weiche Tannine und auch nur wenig Säure.
Ein bemerkenswerter Wein, der seinem Bruder, dem Zolla Primitivo in nichts nachsteht.
Kurzprofil Zolla Susumaniello
| Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Gegrilltem, Geschmortem, Käse, Lamm, Pecorino, Pizza, Ragout, Steak, Wild |
| Rebsorte: | Susumaniello |
| Region: | Apulien |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Serviervorschlag: | Passt gut zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten, Fleischgerichten im Allgemeinen und Hartkäse |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 8019873724205 |
| ProduktNummer: | V10001 |
| Inverkehrbringer: | Fantini Group Vini Srl | Via Luigi Dommarco, 23 | 66026 | Ortona (CH) | Italien |
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Vigneti del Salento
66026 | Ortona (CH) | Italien
Vigneti del Salento verkörpert die authentische Seele Apuliens und steht als prestigeträchtiges Weingut der Fantini Group (ehemals Farnese Vini) für die Renaissance des süditalienischen Weinbaus. Gegründet 1994 in Ortona, Abruzzen, von den drei visionären Partnern Filippo, Valentino und Camillo – auch "die drei Träumer" genannt – entwickelte sich das Unternehmen zur größten "Boutique Winery" Italiens mit einer Gesamtproduktion von 13 Millionen Flaschen.
In der historischen Salento-Halbinsel, dem "Absatz" des italienischen Stiefels, wo bereits die antiken Griechen Weinbau betrieben, bewirtschaftet Vigneti del Salento sorgfältig ausgewählte Parzellen der besten Lagen. Die einzigartige geografische Position zwischen Adria und Ionischem Meer, die nächtlichen Meeresbrisen und die charakteristischen Steinmauern ("I Muri"), die aus den beim Anpflanzen geräumten Steinen errichtet wurden, prägen das unverwechselbare Terroir.
21 internationale Önologen mit großer Erfahrung vinifizieren autochthone Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera zu weltklasse Weinen. Die Fantini Group wurde mehrfach als "Bester Produzent Italiens" ausgezeichnet (2016, 2017, 2019, 2020) und erhielt über 80 internationale Goldmedaillen. Der Spitzenwein Edizione Cinque Autoctoni wurde elfmal zum "Wein des Jahres" gekürt.
Bewertungen für Zolla Susumaniello
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Zu viel PS
Zu wuchtig, die Aromen überschlagen sich. Bestimmt gut zur Ente und Wild.
