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Ritorna Tre Autoctoni Vino Rosso
trocken
Rotwein
Montepulciano
2019

Ritorna Tre Autoctoni Vino Rosso

Der Ritorna hat eine tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase kommen Aromen von Kirschen, Pflaumen, reifen schwarzen Johannisbeeren und Tabak nach vorn.
14.0% Vol. | 0.75 l
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Produktnummer: V02227
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Beschreibungsbild zu Ritorna Tre Autoctoni Vino Rosso

Im Detail Ritorna Tre Autoctoni Vino Rosso

Dieser ‘Tre Autoctoni’-Wein wird aus Montepulciano-, Primitivo- und Nerello Mascalese-Trauben hergestellt. ‘Tre Autoctoni’ wurde durch das Zusammenfügen dreier wichtiger Rebsorten aus Abruzzen, Apulien und Sizilien geboren. Nach langem Experimentieren wurden diese drei hoch angesehenen Rebsorten in sehr alten Weingärtengefunden. Dank des Zustandes der Trauben ist es gelungen einen Wein herzustellen, der am besten in einem perfekten Mix das Herkunftsland zum Ausdruck bringt.


In der Nase präsentiert der Tre Autoctoni überwiegen Aromen von Kirschen, Pflaumen, reifen schwarzen Johannisbeeren und Tabak. Eine großartige Struktur, mild mit sanften Tanninen. Am Gaumen würzige Noten von Toastbrot, Vanille und Schokolade, gefolgt von einem langen Abgang.


 

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Italien
Passt zu: Kalb, Lamm, Pasta, Wild
Rebsorte: Montepulciano, Nerello Mascalese, Primitivo
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: zu kräftig würzigen Sossen & Speisen, wie Rehkeule, Wildbraten oder reifen Käsesorten
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 8019873934116
ProduktNummer: V02227

Inverkehrbringer:
 Fantini Group Vini Srl | Via Luigi Dommarco, 23 | 66026 | Ortona (CH) | Italien

Informationen über: Vigneti del Salento

Via dei Bastioni
66026 | Ortona (CH) | Italien
Vigneti del Salento ist ein italienisches Weingut, gelegen in der Region Apulien. Das vorherrschende Klima erleichtert die Entwicklung der Trauben durch Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und die Nähe zum Meer. Zusätzlich trocknen die Trauben durch die starke Hitze teilweise aus, was ihren Zuckeranteil erhöht. Alle Trauben werden per Hand geerntet und unter Aufsicht von den beschäftigten Winzern zu Weinen verarbeitet. Angebaut werden bei Vigneti del Salento Rebsorten, wie Negroamaro,  Montepulciano, Primitivo oder Merlot. 
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Durch das trockene Klima und der Lage zwischen den zwei Meeren entstehen in Apulien sehr gehaltvolle Rotweine. Die Weinanbaufläche Apuliens beträgt über 107.000 Hektar. Es werden in Apulien jährlich ca. 7,5 Mio. Hektoliter Wein produziert und damit mehr als in ganz Deutschland zusammen. Die beiden bekanntesten DOC Wein-Anbaugebiete in Apulien sind die Regionen um Salice Salentino und um Manduria. Die bedeutendsten Rebsorten für den Rotwein in Apulien sind Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera. Die besten Primitivo-Weine kommen aus der Region Manduria. Hier sind im Besonderen die beiden Primitivo di Manduria Weine Vigne Vecchie, der für uns beste Primitivo am Markt, und der Klassiker Sessantanni von Feudi di San Marzano, hervorzuheben. Aber auch der kleine Bruder des Vigne Vecchie, der Zolla Primitivo di Manduria von Vigneti del Salento, wurde auf der Vinitaly bereits mit Großem Gold als bester Wein Italiens in seiner Kategorie ausgezeichnet. Salice Salentino DOC Weine sind berühmt für hervorragende Cuvée aus Negroamaro und Malvasia Nera. Aber auch rebsortenreine Negroamaro wie der Appassimento Passito von Conte di Campiano erlangen Berühmtheit durch ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis und hohe Auszeichnungen (Vinitaly Großes Gold).

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