Zolla Primitivo di Manduria
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Im Detail Zolla Primitivo di Manduria
Der Zolla Primitivo di Manduria, der regelmäßig höchste Auszeichnungen einheimst, ist ein italienischer Rotwein aus Apulien. Genauer gesagt, aus dem Herzen des Salento, in Manduria. Dort werden bekanntlich die besten Weine aus der Rebsorte "Primitivo" produziert. Die Önologen Filippo Baccalaro und Teo d’Apolito von Vigneti del Salento zeigen sich verantwortlich für diesen Primitivo. Sie gehören zu den Top-Weinmachern im Salento. Mit leidenschaftlicher Hingabe und Liebe zum Detail haben sie perfekte Bedingungen geschaffen, um Weine auf höchstem Niveau zu produzieren. Das Resultat ist ein, perfekt für den internationelen Markt ausgerichteter, terroirtreuer Wein mit Körper und Fülle.
Der Primitivo aus der gleichnamigen Traube präsentiert sich in einer rubinroten Farbe mit violetten Schattierungen. Das komplexe, leicht würzige Bouquet ist intensiv und wird durch ein fruchtiges Aroma mit Noten von kleinen roten Früchten (Kirschen und Brombeeren) dominiert. Aufgrund der kurzen Barriquereifung bahnen sich leichte Röstnoten nach Karamell und getoastetem Brot den Weg in unsere Nase, gefolgt von leichten Anklängen schwarzen Tees. Im Geschmack überzeugt ein ausgewogener und sanfter Wein, der von samtigen Tanninen und einem köstlichen Fruchtspiel aromatisch umschmeichelt wird. Der lange, elegante Abgang wird von zarten Kakaonuancen gekrönt.
Ein Wein mit einer ganz besonderen Ausstrahlung.
Auszeichnungen:
MUNDUS VINI 2019: Silbermedaille für Jg 2017
BERLINER WEIN TROPHY 2019: Goldmedaille für Jg 2017
LUCA MARONI: 96 Punkte für Jg 2017
SAKURA WORLD WOMEN’S WINE AWARD 2019: Goldmedaille für Jg 2016
KOREA WINE CHALLENGE 2019: Silbermedaille für Jg 2016
Kurzprofil Zolla Primitivo di Manduria
| Alkoholgehalt: | 14.0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Caciocavallo, Geschmortem, Lamm, Pasta, Ragout, Wild |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Region: | Manduria |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Serviervorschlag: | Passt sehr gut zu gegrilltem roten Fleisch, sowie zu Wild und Lamm. |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 8019873724427 |
| ProduktNummer: | V02031 |
| Inverkehrbringer: | Fantini Group Vini Srl | Via Luigi Dommarco, 23 | 66026 | Ortona (CH) | Italien |
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Vigneti del Salento
66026 | Ortona (CH) | Italien
Vigneti del Salento verkörpert die authentische Seele Apuliens und steht als prestigeträchtiges Weingut der Fantini Group (ehemals Farnese Vini) für die Renaissance des süditalienischen Weinbaus. Gegründet 1994 in Ortona, Abruzzen, von den drei visionären Partnern Filippo, Valentino und Camillo – auch "die drei Träumer" genannt – entwickelte sich das Unternehmen zur größten "Boutique Winery" Italiens mit einer Gesamtproduktion von 13 Millionen Flaschen.
In der historischen Salento-Halbinsel, dem "Absatz" des italienischen Stiefels, wo bereits die antiken Griechen Weinbau betrieben, bewirtschaftet Vigneti del Salento sorgfältig ausgewählte Parzellen der besten Lagen. Die einzigartige geografische Position zwischen Adria und Ionischem Meer, die nächtlichen Meeresbrisen und die charakteristischen Steinmauern ("I Muri"), die aus den beim Anpflanzen geräumten Steinen errichtet wurden, prägen das unverwechselbare Terroir.
21 internationale Önologen mit großer Erfahrung vinifizieren autochthone Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera zu weltklasse Weinen. Die Fantini Group wurde mehrfach als "Bester Produzent Italiens" ausgezeichnet (2016, 2017, 2019, 2020) und erhielt über 80 internationale Goldmedaillen. Der Spitzenwein Edizione Cinque Autoctoni wurde elfmal zum "Wein des Jahres" gekürt.
Bewertungen für Zolla Primitivo di Manduria
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13. Oktober 2024 17:04
???
???
19. August 2024 16:16
Süffig leckerer Rotwein!
Bei den Primitivos gewinnt dieser das Preis-Leistungsverhältnis, wobei die Leistung, d.h. der Geschmack, an erster Stelle steht. Absolut empfehlenswerter Wein mit den typischen beerig/fruchtigen Noten. Süffig!
23. Juli 2024 18:44
Einfach ein Träumchen unter 10€?
Geschmäcker sind verschieden! Aber ich habe schon wirklich viele Rotweine im unterschiedlichen Preisklassen getrunken und bin jetzt gut 2 Jahre den Zolla treu geblieben. Für mich ein ganz lecker schmeckender Wein. ??
