Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria

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In der Nase komplexe Aromen von Früchten, Pflaume, Kirsche mit einem Hauch von Tabak und leicht würzig.

14.0% Vol. | 0.75 l

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Produktnummer: V02030

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Beschreibungsbild zu Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria

Im Detail Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria

Der Vigne Vecchie wird aus Trauben von über siebzig Jahre alten Rebstöcken vinifiziert, die von Hand gelesen werden. Dieser Wein hat eine intensiv rubinrote Farbe. In der Nase zeigt er komplexe Aromen von Früchten, Pflaume, Kirsche mit einem Hauch von Tabak und leicht würzig. Dieser Wein ist reich am Gaumen und hat einen vollmundigen, weichen Geschmack, wobei sich seine feinen Tanninen bemerkbar machen. Außerdem machen sich interessante Aromen von Kakao, Kaffee und Vanille bemerkbar.

Schon der Vorläufer "Oversettanta" hatte mit dem Jahrgang 2010 international für Furore gesorgt.

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Kurzprofil Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Land: Italien

Passt zu: Gegrilltem, Geschmortem, Kalb, Lamm, Pasta, Pecorino, Wild

Rebsorte: Primitivo

Region: Apulien

Serviertemperatur: 16-18°C

Serviervorschlag: zu kräftig würzigen Sossen & Speisen, wie Rehkeule, Wildbraten oder reifen Käsesorten

Verschlussart: Korken

Weinfarbe: Rot

EAN: 8019873924575

ProduktNummer: V02030

Inverkehrbringer:
Fantini Group Vini Srl | Via Luigi Dommarco, 23 | 66026 | Ortona (CH) | Italien

Informationen über: Vigneti del Salento

Via dei Bastioni
66026 | Ortona (CH) | Italien

Vigneti del Salento ist ein italienisches Weingut, gelegen in der Region Apulien. Das vorherrschende Klima erleichtert die Entwicklung der Trauben durch Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und die Nähe zum Meer. Zusätzlich trocknen die Trauben durch die starke Hitze teilweise aus, was ihren Zuckeranteil erhöht. Alle Trauben werden per Hand geerntet und unter Aufsicht von den beschäftigten Winzern zu Weinen verarbeitet. Angebaut werden bei Vigneti del Salento Rebsorten, wie Negroamaro, Montepulciano, Primitivo oder Merlot.

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