Vite Colte Casa in Collina Barbaresco
P 18 Bonuspunkte
Im Detail Vite Colte Casa in Collina Barbaresco
Granatrot, mit dunklem Kern. Im Duft präsentiert der Casa in Collina Barbaresco Tabak, Rauch, dann ganz dezent Kirsche. Im Mund frisch, Kirsche, für Barbaresco weniger Tannine als üblich. Langer Abgang. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis für Barbaresco.
Was den Barolo-Wein angeht, so ist die Produktionstechnik die historische Technik der Zusammenstellungen aus Gebieten mit unterschiedlichen Mikroklimata.
Nach der malolaktischen Gärung folgt die Reifung in großen Eichenfässern, in denen der Wein über ein Jahr lang reift. Weitere zwölf Monate in der Flasche sind beim Barbaresco DOCG notwendig, um das Gleichgewicht und die Entwicklung vom Nebbiolo zu fördern und zu vervollständigen.
Kurzprofil Vite Colte Casa in Collina Barbaresco
Terre da Vino S.P.A. | Via Bergesia 6 | 12060 | Barolo (CN) | Italien
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Informationen über: Vite Colte - Terre da Vino
12060 | Barolo (CN) | Italien
