2er-Geschenk-Set: Faustino I Gran Reserva 2005 & Faustino I Gran Reserva 75 Aniversario 2008

Zwei gereifte Rioja-Reservas aus dem Hause Faustino in einem Set — ideal für besondere Anlässe oder als durchdachtes Geschenk für jemanden, der klassischen spanischen Rotwein schätzt.

Faustino zählt zu den bekanntesten Familienbodegas der Rioja Alavesa. Seit 1861 produziert das Weingut charakterstarke Tempranillo-Cuvées, die für lange Fassreifung und Lagerpotenzial stehen. Der Gran Reserva ist die Königsklasse im Haus: mindestens zwei Jahre im Eichenfass, drei Jahre Flaschenreife — weit über dem gesetzlichen Minimum der DOCa Rioja.

Der 2005er zeigt nach fast zwei Jahrzehnten Flaschenreife Aromen von gedörrten Kirschen, Leder und Tabak, dazu die typische Vanille-Note amerikanischer Eiche. Die Tannine sind weich und eingebunden, der Abgang lang und würzig.
Der 2008er 75 Aniversario — zur Feier des 75. Weingutsjubiläums aufgelegt — ist etwas frischer in der Frucht, mit Brombeere und Zedernholz, aber ähnlich komplex und trinkbereit.

Beide Flaschen passen zu Lammkeule, geschmortem Rind oder Manchego. Serviertemperatur: 17–18 °C. Wer mag, öffnet die Flaschen eine Stunde vor dem Trinken — so entfalten sich die Aromen vollständig.