Hugl-Wimmer ist ein österreichisches Familienweingut aus Poysdorf im Weinviertel, das sich auf den autochthonen Grünen Veltliner mit seinem charakteristischen pfeffrigen Aroma spezialisiert hat – vom spritzigen Poysdorfer Saurüssel über den klassischen Weinviertel DAC bis hin zur kräftigen Reserve – und darüber hinaus Zweigelt, Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muskateller sowie Gemischten Satz anbaut, nachhaltig bewirtschaftet (Sustainable Austria / Nachhaltig Austria zertifiziert) und die Weine schonend im Edelstahltank ausbaut.