Bodega Numanthia
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Im Detail Bodega Numanthia
Numanthia ist das Markenzeichen des Weinguts, das als Referenz für die Bezeichnung Toro bekannt ist. Der Wein ist eine subtile Mischung aus Trauben von mehr als 100 Parzellen der besten Terroirs, die einzigartige Ausgewogenheit, Eleganz und Kraft bieten. Der Stil von Numanthia hängt von der Auswahl außergewöhnlicher Reben ab, die zwischen 50 und 100 Jahre alt, wurzelecht und nicht bewässert sind. Ihre geringen Erträge liefern Jahr für Jahr Trauben von extremer Konzentration mit intensiver Frucht und Struktur.
Die Ernte von 2016 wird wegen ihrer Aromen von tiefroten und schwarzen Früchten und ihrer großzügigen Textur in Erinnerung bleiben.
Farbe: Reife kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen
Numanthia st ausdrucksstark und tief, mit einem Hauch von roten Beeren, rauchigen Noten, Garrigue-Aromen und einem Hintergrund aus süßen Gewürzen.
Der erste Eindruck ist weich und füllt Ihren Gaumen schnell mit großer Intensität. Das samtige und reife Tannin geht wunderbar mit der großzügigen und voluminösen Textur einher. Schwarze Früchte wie Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren, Veilchennoten und ein Hauch von schwarzem Pfeffer, Nelken und einem Tabakblatt erzeugen Komplexität und Länge, umgeben von einer guten Säure.
Kurzprofil Bodega Numanthia
| Alkoholgehalt: | 14.5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Spanien |
| Passt zu: | Gegrilltem, Lamm, Manchego, Rind, Steak, Tapas, Wild |
| Rebsorte: | Tinta de Toro |
| Region: | Kastilien, Toro |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Serviervorschlag: | passt perfekt zu köstlichen Lammrücken mit Rosmarin oder zartem Ribeye-Steak sowie Hase oder Reh |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 8437005360013 |
| ProduktNummer: | V10398 |
| Inverkehrbringer: | Moët Hennessy Deutschland GmbH | Seidlstrasse 23 | 80335 | München | Deutschland |
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Bodega Numanthia
80335 | München | Deutschland
Die 1998 gegründete Bodega Numanthia in Valdefinjas, Kastilien und León, im Nordwesten Spaniens, ist ein wahres Wahrzeichen der Weine der Region Toro.
Die Bodega Numanthia ist eine lebendige Hommage an die furchtlosen Krieger von Numancia in Spanien, deren Bewohner 134 v. Chr. 20 Jahre lang heldenhaft der römischen Armee Widerstand leisteten. und zogen es schließlich vor, ihr Leben zu opfern, anstatt sich zu ergeben.
Diese Widerstandskraft findet sich auch in den Toro-Weinen in einer Region mit langjähriger Tradition in der Weinbereitung und im Weinbau wieder. Diese Weinberge wurden vor Jahrhunderten von Pionierfamilien in der Römerzeit gepflanzt und haben seitdem ihre Widerstandsfähigkeit bewiesen, indem sie die Reblausplage im 19. Jahrhundert und die für die Region typischen extremen Klimabedingungen Jahr für Jahr überstanden haben. Im Mittelalter waren Toro-Weine auch die ersten der Welt, die nach Amerika reisten und 1492 auf den Schiffen von Christoph Kolumbus transportiert wurden.
