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Elena Walch Merlot Selezione DOC - Jahrgang: 2020
  • trocken
  • Rotwein Italien Südtirol
  • 13.7 % Vol
  • Elena Walch Merlot Selezione DOC - 2020

    Im Glas leuchtet der Merlot Selezione von Elena Walch in einem tiefen, intensiven Rubinrot. Das Bukett ist vielschichtig und zeigt Aromen von Walderdbeeren, Bitterschokolade, etwas Minze und dezentem Holz.
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    Elena Walch Merlot Selezione DOC
    Rebsorte: 100% Merlot

    Elena Walch, von Beruf Architektin, widmet sich seit 1985 ausschließlich und mit großem Einsatz den eigenen Weinbergen. „Guter Wein wächst nicht von selbst!“ sagt Elena Walch, wenn man mit ihr über Qualität spricht. So hat die Quereinsteigerin die beiden Südtiroler Cru-Lagen Castel Ringberg und Kastelaz, beide im Alleinbesitz der Familie Walch, in den letzten Jahren kompromisslos umgekrempelt.
    Stück für Stück musste die mit Vernatsch bepflanzte Pergola den modernen Guyot-Anlagen mit Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet und Merlot weichen. Geringe Erträge, gesundes Lesegut und schonender Ausbau mit äußerst gezieltem Einsatz von Holz erbringen geschliffene, fruchtige und elegante Weißweine mit feiner Sortenstilistik, sowie gehaltvolle und harmonische Rotweine, reinste „Tiger auf Samtpfoten“.

     

    Im Glas leuchtet dieser Wein von Elena Walch in einem tiefen, intensiven Rubinrot. Das Bukett ders Merlots ist vielschichtig und zeigt Aromen von Walderdbeeren, Bitterschokolade, etwas Minze und dezentem Holz. Am Gaumen präsentiert sich der Selezione Merlot körperreich und geschmeidig mit gut eingebundener Säure. Die Tannine sind kompakt und leiten zu einem würzigen Abgang über.

    Rebsorte: 100% Merlot
    Inverkehrbringer:
     Elena Walch | VIa Andrea Hofer, 1 | 39040 | Tramin | Italien
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2020
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Italien
    Region: Alto Adige, Südtirol
    Rebsorte: Merlot
    Alkoholgehalt: 13.7% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: zu vielerlei Fleischsspeisen, rotem Fleisch, Braten und Steaks sowie Käse, oder einfach glasweise zum unbeschwerten Genießen
    Serviertemperatur: 14-16°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Steak, Parmesan, Kalb, Pasta, Gegrilltem, Geschmortem, Wild, Lamm
    Artikelnummer: V02450
    EAN: 8000905003665
    8

    Kundenbewertungen für Elena Walch Merlot Selezione DOC

    (8)
    06.12.2021

    Sehr gut!

    Lieblingswein, fruchtiger Beerengeschmack. Mega lecker.

    13.04.2021

    Lieblingswein

    Wir lieben diesen Wein. War mal ein Mitbringsel aus Südtirol. Schmeckt zu Käse genauso wie zum Fleisch. Einfach sehr gut. Dunkles Rot mit Geschmack von Waldbeeren.

    02.02.2021

    Sehr gut!

    Unser Lieblingswein, kennen wir aus dem Urlaub in Südtirol. Schmeckt nach Waldbeeren, einfach lecker. Haben auch Freunde mit diesem Wein beschenkt, sind Weinkenner und waren begeistert.

    31.01.2021

    Ein Merlot nach meinem Geschmack!

    Schon der erste Schluck ist sehr angenehm auf der Zunge und im Gaumen.

    08.12.2020

    Sehr gut

    Schmeckt hervorragend, kennen wir aus dem Urlaub in Südtirol. Auch, wenn man zur Zeit nicht reisen kann, freuen wir uns, diesen Wein im Netz gefunden zu haben. Preis/Leistung sehr gut.

    07.12.2020

    Ein Wein den man immer wieder gerne kauft!

    Wir habe den Wein in Südtirol kennen gelernt. Er schmeckt sehr ausgewogen und hat ein gutrs Preis-Leistungs-Verhältnis!

    30.05.2020

    gute adresse.

    walch merlot ist spitze.man kann nicht genug auf einmal geniessen.mit jedem schluck hat man mehr freude an diesem tropfen.ich habe das weigut schon selbst besucht und war sehr beindruckt.dieser wein kann mit jedem franzose mithalten.

    25.05.2020

    Mihai

    Nice to taste

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    Informationen über: Elena Walch

    10 Weine auf Vinoscout
    Ø Bewertung: 4.7 von insgesamt 14 Bewertungen

    Elena Walch, von Beruf Architektin, widmet sich seit 1985 ausschließlich und mit großem Einsatz den eigenen Weinbergen. „Guter Wein wächst nicht von selbst!“ sagt Elena Walch, wenn man mit ihr über Qualität spricht. So hat die Quereinsteigerin die beiden Südtiroler Cru-Lagen Castel Ringberg und K
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