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Produkte von Elena Walch

Elena Walch

Elena Walch, von Beruf Architektin, widmet sich seit 1985 ausschließlich und mit großem Einsatz den eigenen Weinbergen. „Guter Wein wächst nicht von selbst!“ sagt Elena Walch, wenn man mit ihr über Qualität spricht. So hat die Quereinsteigerin die beiden Südtiroler Cru-Lagen Castel Ringberg und Kastelaz, beide im Alleinbesitz der Familie Walch, in den letzten Jahren kompromisslos umgekrempelt.
Stück für Stück musste die mit Vernatsch bepflanzte Pergola den modernen Guyot-Anlagen mit Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet und Merlot weichen. Geringe Erträge, gesundes Lesegut und schonender Ausbau mit äußerst gezieltem Einsatz von Holz erbringen geschliffene, fruchtige und elegante Weißweine mit feiner Sortenstilistik, sowie gehaltvolle und harmonische Rotweine, reinste „Tiger auf Samtpfoten“.

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trocken
Südtirol
12.7 % VOL
Elena Walch Lagrein Selezione DOC - 2018
Rebsorte: 100% Lagrein Aus der autochthonen (heimischen) Rebsorte Lagrein wird ein intensiv dunkler Rotwein vinifiziert. Im Duft ist er würzig und von schönen Beerenaromen durchzogen. Ein Wein mit dichtem Stoff, elegant...
11,80 € *
0.75 Liter
(15,73 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13.0 % VOL
Elena Walch Pinot Bianco Selezione DOC - 2017
Rebsorte: 100% Pinot Bianco, Weissburgunder Der Selezione Pinot Bianco von Elena Walch zeigt sich frisch im Bouquet, sehr klar, feine Frucht, weiße Früchte; wunderschön klar auch im Mund, sehr reintöniger...
10,40 € *
0.75 Liter
(13,87 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13.0 % VOL
Pinot Grigio Vigna Castel Ringberg - 2016
hellgelb im Glas, grüne Reflexe, Duft nach Banane, Birne, Kräutern, gut strukturiert am Gaumen, feine Säure, langanhaltender Abgang
19,80 € *
0.75 Liter
(26,40 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13.5 % VOL
Pinot Bianco Kristallberg - 2016
Elena Walch's Pinot Blanc Kristallberg ist ein Beispiel für die moderne Art von Weissweinen aus Südtirol
18,95 € *
0.75 Liter
(25,27 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13.0 % VOL
Elena Walch Sauvignon Blanc Vigna Castel...
Elena Walchs Sauvignon Blanc Vigna Castel Ringberg überzeugt durch feine Duftnoten von Banane und Pfirsich, blumiger Charaktermit Holundernoten
19,80 € *
0.75 Liter
(26,40 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13.0 % VOL
Elena Walch Chardonnay Selezione DOC - 2018
Rebsorte: 100% Chardonnay Der Chardonnay von Elenach Walch zeigt im Duft angenehme Fruchtnoten, im Gaumen überzeugt die frische, feingliedrige Säure. Angenehme Struktur mit elegantem Abgang.
10,40 € *
0.75 Liter
(13,87 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13.0 % VOL
Elena Walch Pinot Grigio Selezione DOC - 2017
Rebsorte: 100% Pinot Grigio, Grauburgunder Durch seine Harmonie und Eleganz ist der Selezione Pinot Grigio von Elena Walch ein ausgesprochen idealer Essensbegleiter.
11,70 € *
0.75 Liter
(15,60 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13.7 % VOL
Elena Walch Merlot Selezione DOC - 2016
Rebsorte: 100% Merlot Im Glas leuchtet der Merlot Selezione von Elena Walch in einem tiefen, intensiven Rubinrot. Das Bukett ist vielschichtig und zeigt Aromen von Walderdbeeren, Bitterschokolade, etwas Minze und dezentem Holz.
11,80 € *
0.75 Liter
(15,73 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13.5 % VOL
Cardellino Chardonnay - 2017
Elena Walchs Cardellino Chardonnay ist am besten geeignet als Aperitif, zu Vorspeisen mit Lachs und Räucherfisch, Nudelgerichten mit cremigen, sahnigen Saucen und gebackenen und frittierten Fischgerichten
19,80 € *
0.75 Liter
(26,40 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
12.5 % VOL
Kalterersee Classico Superiore Per Sé - 2017
Vernatsch ist die am häufigsten kultivierte Rotwein-Rebsorte im norditalienischen Südtirol.
13,90 € *
0.75 Liter
(18,53 € * / 1 Liter)
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