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Côte de Nuits Villages Le Vaucrain
trocken
Rotwein
100 % Pinot Noir | Burgund, Côte de Nuits
2017

Côte de Nuits Villages Le Vaucrain

Der Cote de Nuits Villages Le Vaucrain ist eine Cuveé von Weinen aus den Einzellagen von Fixin, Brochon, Prémeaux-Prissey, Comblanchien und Corgoloin, die knapp ein Jahr in französischer Eiche reiften.
13.0 % Vol. | 0.75 l
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Produktnummer: V04057
Beschreibungsbild zu Côte de Nuits Villages Le Vaucrain

Im Detail Côte de Nuits Villages Le Vaucrain

Die Trauben werden entrappt und vergären 3-4 Wochen in offenen Fermentern aus Edelstahl. Danach reift der Wein für 12 Monate in französischer Eiche. Im Glas erstrahlt der Côte de Nuits Villages Le Vaucrain feines Kirschrot 


Duft: Kirsche und rote Beeren, etwas erdig, klassisches Pinot Bouquet,  Geschmack: ausgesprochene Balance zwischen reifen Tanninen und eleganter, kräftiger Frucht, seidige, jugendliche Textur mittleren Körpers

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Passt zu: Ente, Gans, Geflügel, Geschmortem, Lamm, Wild
Rebsorte: Pinot Noir
Region: Burgund, Côte de Nuits
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zur traditionellen, burgundischen Küche und regionalen Käsesorten, geräucherte Entenbrust oder geschmortem Kaninchen, ebenso zu kurzgebratenem Fleisch
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 3535921430102
ProduktNummer: V04057

Inverkehrbringer:
 Maison Louis Jadot | 62 Route de Savigny | 21200 | Beaune | Frankreich

Informationen über: Louis Jadot

62 Route de Savigny
21200 | Beaune | Frankreich
Das französische Weingut Louis Jadot wurde 1859 von Louis Henry Denis Jado gegründet. Es verfügt über eine Fläche von 210 ha, verteilt in der  Region Burgund. Sowohl die Böden als auch das Klima dieser Region in der Mitte Frankreichs bieten optimale und vor allem verschiedene Voraussetzungen für den Weinaunbau, was Louis Jadot ermöglicht unterschiedliche Rebsorten anzubauen und seinen Kunden ein breites Angebot zur Verfügung zu stellen. Nicht nur regionale Weine aber auch Frankreichs beste Weine überhaupt, die "Grand Crus" werden von diesem Weingut angeboten. Am Weingut Louis Jadot sind insgesamt 70 Mitarbeiter tätig, die für höchste Qualität und sehr genaue Kontrollen der Weine sorgen. Der Großteil der Produkte trägt das Kontrollsiegel AOC (Appellation d'Origine Contrôlée).
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Schon im 15. Jahrhundert waren die Weine aus Beaune weltweit bekannt. Die optimale Beschaffenheit der Kalkböden, die aus Kreide und Tonschichten besteht, sorgen für perfekte erdige Weine. Für diese Weine ist Burgund heute bekannt. 

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