Côte de Nuits Villages Le Vaucrain - 2017
Der Cote de Nuits Villages Le Vaucrain ist eine Cuveé von Weinen aus den Einzellagen von Fixin, Brochon, Prémeaux-Prissey, Comblanchien und Corgoloin, die knapp ein Jahr in französischer Eiche reiften.
Côte de Nuits Villages Le Vaucrain
Rebsorte: 100 % Pinot Noir
Die Trauben werden entrappt und vergären 3-4 Wochen in offenen Fermentern aus Edelstahl. Danach reift der Wein für 12 Monate in französischer Eiche. Im Glas erstrahlt der Côte de Nuits Villages Le Vaucrain feines Kirschrot
Duft: Kirsche und rote Beeren, etwas erdig, klassisches Pinot Bouquet, Geschmack: ausgesprochene Balance zwischen reifen Tanninen und eleganter, kräftiger Frucht, seidige, jugendliche Textur mittleren Körpers
Rebsorte: 100 % Pinot Noir
Inverkehrbringer:
Maison Louis Jadot | 62 Route de Savigny | 21200 | Beaune | Frankreich
Kurzprofil
| Jahrgang: | 2017 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Burgund, Côte de Nuits |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt: | 13.0% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | trinkt sich besonders gut zur traditionellen, burgundischen Küche und regionalen Käsesorten, geräucherte Entenbrust oder geschmortem Kaninchen, ebenso zu kurzgebratenem Fleisch |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Ente, Geschmortem, Wild, Lamm, Gans, Geflügel |
| Artikelnummer: | V04057 |
| EAN: | 3535921430102 |
Informationen über: Louis Jadot
14 Weine auf Vinoscout
Gelegen: Côte de Beaune - Frankreich
Das französische Weingut Louis Jadot wurde 1859 von Louis Henry Denis Jado gegründet. Es verfügt über eine Fläche von 210 ha, verteilt in der Region Burgund. Sowohl die Böden als auch das Klima dieser Region in der Mitte Frankreichs bieten optimale und vor allem verschiedene Vora
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