Rotwein aus Frankreich aus der Region Elsass

Die wundervolle Landschaft Elsass liegt im Nordosten von Frankreich. Im Elsass wurde der Wein-Anbau bereits in vorrömischer Zeit von den Kelten beherrscht. Das Weinanbaugebiet ist mit einem AOC-Status bezeichnet worden. Dies steht für die kontrollierte Herkunftsbezeichnung. Jährlich werden im Elsass circa 1,15 Millionen Hektoliter Wein hergestellt. Davon entfällt deutlich mehr als die Hälfte auf die AOC Alsace Wein-Gebiete. In Elsass wird für den Rotwein vor allem die Traube Pinot Noir angebaut. Die Weine dieser Traube erinnern an einen fruchtigen Geschmack von Kirschen.