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Beschreibungsbild zu Louis Jadot Pouilly-Fuissé

Im Detail Louis Jadot Pouilly-Fuissé

Das Lesegut für Louis Jadots Pouilly Fuissé stammt aus allen vier Gemeinden der Appellation: Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson und Chaintré. Die Trauben werden in modernen Pressen schonend gekeltert. Dann wird der überwiegende Teil des Mostes zur Vergärung in die temperaturregulierten Edelstahltanks gegeben, während eine kleine Menge im kleinen Holzfass aus französischer Eiche fermentiert. Auf diese Weise bewahrt der Wein seine fruchtige Frische und gewinnt zugleich an weicher Fülle und harmonischer Balance.


Farbe: helles Gelb mit grün-goldenen Reflexen

Duft: frisches Bouquet von saftigen Zitronen und Grapefruits, mit feinen, sehr schmeichelhaften Noten von Haselnuss und leicht gerösteten Mandeln

Geschmack: am Gaumen zugleich saftig frisch und kraftvoll mit zartem Schmelz; die feine Mineralität verleiht Pouilly Fuissé seine besondere Eleganz und macht ihn zu einem nahezu unwiderstehlichen Verführer, der schon in jungen Jahren köstlichen Genuss bereitet, sich aber mit zunehmender Reife zu einem Traum von einem Chardonnay vollenden wird.

Kurzprofil Louis Jadot Pouilly-Fuissé

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Land: Frankreich
Passt zu: Fisch, Geflügel, Kalb, Käsesoufflé, Meeresfrüchte
Rebsorte: Chardonnay
Region: Burgund
Serviertemperatur: 10°C
Serviervorschlag: zu frischen Meeresfrüchten und feinen Fischgerichten (Daurade, in Butter gebratener Steinbutt, Forelle) - oder zu einem duftigen Käsesoufflé
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Weiß
EAN: 3535927100009
ProduktNummer: V04060

Inverkehrbringer:
 Maison Louis Jadot | 62 Route de Savigny | 21200 | Beaune | Frankreich

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Informationen über: Louis Jadot

62 Route de Savigny
21200 | Beaune | Frankreich
Louis Jadot steht für Spitzenweine aus dem Herzen Burgunds, die weltweit geschätzt werden. Mit über 160 Jahren Tradition und einem klaren Fokus auf Qualität bringt das Weingut edle Weine hervor, die durch Eleganz und Komplexität bestechen. Besonders die Chardonnay- und Pinot Noir-Weine zeichnen sich durch ein einzigartiges Terroir aus. Die Grand Cru- und Premier Cru-Weine aus renommierten Lagen wie Meursault und Pommard demonstrieren das handwerkliche Können von Louis Jadot. Entdecken Sie die Essenz Burgunds in jeder Flasche – ideal für wahre Weinliebhaber und Sammler.
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Bewertungen für Louis Jadot Pouilly-Fuissé

1 von 1 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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25. April 2024 07:28

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Puilly Fuissé

frisch und spritzig, ein echter Genuss

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Im Osten Frankreichs befindet sich die Provinz Burgund.

Das Wein-Anbaugebiet unterteilt sich in die Regionen Chablis, Côte-d´Or, Côte-Chalonnaise und Mâconnais. Schon im 15. Jahrhundert waren die Weine aus Beaune weltweit bekannt. Die optimale Beschaffenheit der Kalkböden, die aus Kreide und Tonschichten besteht, sorgen für perfekte erdige Weine. Für diese Weine ist Burgund heute bekannt. Weißweine aus Burgund werden hauptsächlich aus der international anerkannten Rebsorte Chardonnay hergestellt. Chardonnay hat seinen Ursprung in der französischen Wein-Region Burgund und gilt mittlerweile als verbreitetste Rebsorte weltweit. Weine der Chardonnay-Traube weisen einen milden, harmonischen Geschmack auf mit frischen Aromen. Besonders beliebt sind die Weine aus Burgund aufgrund ihrer Lagerfähigkeit. 

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