Louis Jadot Pouilly-Fuissé
Im Detail Louis Jadot Pouilly-Fuissé
Das Lesegut für Louis Jadots Pouilly Fuissé stammt aus allen vier Gemeinden der Appellation: Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson und Chaintré. Die Trauben werden in modernen Pressen schonend gekeltert. Dann wird der überwiegende Teil des Mostes zur Vergärung in die temperaturregulierten Edelstahltanks gegeben, während eine kleine Menge im kleinen Holzfass aus französischer Eiche fermentiert. Auf diese Weise bewahrt der Wein seine fruchtige Frische und gewinnt zugleich an weicher Fülle und harmonischer Balance.
Farbe: helles Gelb mit grün-goldenen Reflexen
Duft: frisches Bouquet von saftigen Zitronen und Grapefruits, mit feinen, sehr schmeichelhaften Noten von Haselnuss und leicht gerösteten Mandeln
Geschmack: am Gaumen zugleich saftig frisch und kraftvoll mit zartem Schmelz; die feine Mineralität verleiht Pouilly Fuissé seine besondere Eleganz und macht ihn zu einem nahezu unwiderstehlichen Verführer, der schon in jungen Jahren köstlichen Genuss bereitet, sich aber mit zunehmender Reife zu einem Traum von einem Chardonnay vollenden wird.
Kurzprofil Louis Jadot Pouilly-Fuissé
| Alkoholgehalt: | 13.0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Frankreich |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Kalb, Käsesoufflé, Meeresfrüchte |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Region: | Burgund |
| Serviertemperatur: | 10°C |
| Serviervorschlag: | zu frischen Meeresfrüchten und feinen Fischgerichten (Daurade, in Butter gebratener Steinbutt, Forelle) - oder zu einem duftigen Käsesoufflé |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| EAN: | 3535927100009 |
| ProduktNummer: | V04060 |
| Inverkehrbringer: | Maison Louis Jadot | 62 Route de Savigny | 21200 | Beaune | Frankreich |
Weißwein-Empfehlungen
Louis Jadot
21200 | Beaune | Frankreich
Louis Jadot steht für Spitzenweine aus dem Herzen Burgunds, die weltweit geschätzt werden. Mit über 160 Jahren Tradition und einem klaren Fokus auf Qualität bringt das Weingut edle Weine hervor, die durch Eleganz und Komplexität bestechen. Besonders die Chardonnay- und Pinot Noir-Weine zeichnen sich durch ein einzigartiges Terroir aus. Die Grand Cru- und Premier Cru-Weine aus renommierten Lagen wie Meursault und Pommard demonstrieren das handwerkliche Können von Louis Jadot. Entdecken Sie die Essenz Burgunds in jeder Flasche – ideal für wahre Weinliebhaber und Sammler.
Bewertungen für Louis Jadot Pouilly-Fuissé
Anmelden
Puilly Fuissé
frisch und spritzig, ein echter Genuss