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Louis Jadot Côte de Beaune Villages
trocken
100 % Pinot Noir | Côte de Beaune
2022

Louis Jadot Côte de Beaune Villages

Kellermeister Jacques Lardière vinifiziert für den Louis Jadot Cote de Beaune Villages allein Trauben aus den Gemeinden Chorey-lès-Beaune und Ladoix. Die Weine zeigen eine ganz exquisite Qualität, die irgendwo zwischen den regionalen Appellationen und den Crus liegt.
13.0% Vol. | 0.75 l
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Beschreibungsbild zu Louis Jadot Côte de Beaune Villages

Im Detail Louis Jadot Côte de Beaune Villages

Louis Jadots Kellermeister Jacques Lardière lässt seine Pinot Noir-Trauben vollständig entrappt rund einen Monat lang im Edelstahlfermenter vergären, wobei der Tresterkuchen regelmäßig herunter gedrückt wird (= pigeage). Danach reift der junge Wein für zwölf Monate in kleinen Barriques aus französischer Eiche.


Farbe: glänzendes Rubinrot mit leicht ins Violette spielenden Reflexen
Duft: fruchtig-aromatisches Bouquet von saftigen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren

Geschmack: delikat strukturiert und sanft am Gaumen mit schöner Balance von saftigem Tannin, fruchtigen Beerenaromen und feinwürzigen Anklängen von Moos und Unterholz

Kurzprofil Louis Jadot Côte de Beaune Villages

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Land: Frankreich
Passt zu: Gans, Geflügel, Geschmortem, Kalb, Lamm, Wild
Rebsorte: Pinot Noir
Region: Côte de Beaune
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: zu gebratenem Geflügel und Geflügelleber, Wachteln, Wildgeflügel und typisch burgundischen Spezialitäten, wie "Jambon persillé" oder Boeuf Bourgignon, köstlich auch zu kräftig-würzigem Käse (R
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 3535921400006
ProduktNummer: V04075

Inverkehrbringer:
 Maison Louis Jadot | 62 Route de Savigny | 21200 | Beaune | Frankreich

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Informationen über: Louis Jadot

62 Route de Savigny
21200 | Beaune | Frankreich
Louis Jadot steht für Spitzenweine aus dem Herzen Burgunds, die weltweit geschätzt werden. Mit über 160 Jahren Tradition und einem klaren Fokus auf Qualität bringt das Weingut edle Weine hervor, die durch Eleganz und Komplexität bestechen. Besonders die Chardonnay- und Pinot Noir-Weine zeichnen sich durch ein einzigartiges Terroir aus. Die Grand Cru- und Premier Cru-Weine aus renommierten Lagen wie Meursault und Pommard demonstrieren das handwerkliche Können von Louis Jadot. Entdecken Sie die Essenz Burgunds in jeder Flasche – ideal für wahre Weinliebhaber und Sammler.
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Im Osten Frankreichs befindet sich die Provinz Burgund, die für sortenreinen Rotwein bekannt ist, der nur aus der Rebsorte Pinot Noir gewonnen wird. Ein Rotwein der Rebsorte Pinot Noir weist ein fruchtiges Aroma von schwarzen Beeren auf. 

Das Weinanbaugebiet unterteilt sich in die Regionen Chablis, Côte-d´Or, Côte-Chalonnaise und Mâconnais. Die besten Rotweine werden in Côte de Nuits und Côte de Beaune produziert und sind mit der Klassifikationsstufe Grand Cru versehen.

Schon im 15. Jahrhundert waren die Weine aus Beaune weltweit bekannt. Die optimale Beschaffenheit der Kalkböden, die aus Kreide und Tonschichten besteht, sorgen für perfekte erdige Weine. Für diese Weine ist Burgund heute bekannt. 

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