Louis Jadot Côte de Beaune Villages
Louis Jadot Côte de Beaune Villages
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Im Detail Louis Jadot Côte de Beaune Villages
Louis Jadots Kellermeister Jacques Lardière lässt seine Pinot Noir-Trauben vollständig entrappt rund einen Monat lang im Edelstahlfermenter vergären, wobei der Tresterkuchen regelmäßig herunter gedrückt wird (= pigeage). Danach reift der junge Wein für zwölf Monate in kleinen Barriques aus französischer Eiche.
Farbe: glänzendes Rubinrot mit leicht ins Violette spielenden Reflexen
Duft: fruchtig-aromatisches Bouquet von saftigen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren
Geschmack: delikat strukturiert und sanft am Gaumen mit schöner Balance von saftigem Tannin, fruchtigen Beerenaromen und feinwürzigen Anklängen von Moos und Unterholz
Kurzprofil
Maison Louis Jadot | 62 Route de Savigny | 21200 | Beaune | Frankreich
Informationen über: Louis Jadot
21200 | Beaune | Frankreich