Cascina Ferrero Barolo
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Im Detail Cascina Ferrero Barolo
Im Glas zeigt der Cascina Ferrero Barolo ein intensives Granatrot. Seine Aromen zeigen Noten von Rosen, Lakritze, Kakao und Gewürzen - ein warmer, geschmackvoller Barolo mit schönem Körper und Struktur.
Der Cascina Ferrero Barolo reift über mindestens 36 Monate, wovon er mindestens 24 Monate im Faß und 9 Monate auf der Flasche lagert.
Mattia Vezzola von Costaripa ist einer der besten Önologen Italiens. Diesen Titel hat er bereits 5 x erhalten von Food and Travel international, zuletzt 2020.
Kurzprofil Cascina Ferrero Barolo
| Alkoholgehalt: | 14.0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Geflügel, Kalb, Lamm |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Region: | Piemont |
| Serviertemperatur: | 14-16°C |
| Serviervorschlag: | köstlich zu gebratener Ente, Enten-Confit, Wildpastete (Hase), Kaninchenbraten mit Pflaumen oder zu sanft geschmortem Osso buco |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 8015906004306 |
| ProduktNummer: | V06590 |
| Inverkehrbringer: | Terre Caretta | Localita Carretta, 2| 12040 | BPiobesi d'Alba (CN) | Italien |
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Tenuta Carretta
12040 | Piobesi d'Alba | Italien
Die Tenuta Carretta ist ein Weingut, dass auf eine lange Geschichte zurückblicken kann. Es ist aber vorallem ein Weingut, wo Menschen zusammen ein Ziel verfolgen: hochwertige Weine zu produzieren.
Das Weingut liegt im südlichen Piemont gelegen, in Piobesi d'Alba in Roero. Die Rebflächen umfassen ca. 70 Hektar und liegen in den Weinanbaugebieten Langhe-Roero und Monferrato, das Teil des UNESCO-Weltkulturerbe ist.
Der Name Carretta ist vermutlich auf eine albanische Adlige zurückzuführen, die im 14. Jahrhundert in der Gegend lebte und die vermutlich die 1. Besitzerin des Gutes war. Die eigentliche Geschichte des Weingutes beginnt aber 1467, als ein Art Pachtvertrag zum Zweck des Weinanbaus auf dem Boden des Gutes abgeschlossen wurde.
Bewertungen für Cascina Ferrero Barolo
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Exzellenter Barolo zu einem unschlagbaren Preis.
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