Cereja Langhe Rosato
Cereja Langhe Rosato
Der Cereja Langhe Rosato ist ein trockener, intensiver Roséwein aus dem Piemont. Er zeichnet sich durch seine floralen Noten, frische Blüten und würzige Noten aus. James Suckling: 90 Punkte für JG 2022
P 11 Bonuspunkte
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Produktnummer:
V06594
Im Detail Cereja Langhe Rosato
Im piemontesischen Dialekt bedeute "Cereja" ein Gruß, um jemanden herzlich willkommen zu heißen. Der Wein wird aus den Rebsorten Nebbiolo und Barbera gewonnen, die einige Stunden auf der Schale mazerieren, was dem Wein eine Farbe verleiht, die an Zwiebelschalen erinnert. Seine Aromen sind intensiv pflanzlich mit floralen Noten, die an frische Blüten erinnern. Dazu kommen leicht würzige Noten. Im Mund fühlt er sich vollmundig, mineralisch und angenehm frisch an.
James Suckling: 90 Punkte für JG 2022
Mattia Vezzola von Costaripa ist einer der besten Önologen Italiens. Diesen Titel hat er bereits 5 x erhalten von Food and Travel international, zuletzt 2020.
Kurzprofil
Alkoholgehalt:
12.5% Vol.
Allergenhinweise:
enthält Sulfite
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Land:
Italien
Passt zu:
Antipasti, Aperitif, Fisch, Geflügel, Kalb, Meeresfrüchte, Oliven, Salat, Sushi, Ziegenkäse, vegetarische Gerichte
Rebsorte:
Barbera, Nebbiolo
Region:
Piemont
Serviertemperatur:
08-10°C
Serviervorschlag:
zu exotischen Salaten, Meeresfrüchten oder Geflügel, delikat zu Kalb in Sahne- und Käsesauce
Verschlussart:
Korken
Weinfarbe:
Rosé
EAN:
8015906005198
ProduktNummer:
V06594
Inverkehrbringer:
Terre Caretta | Localita Carretta, 2| 12040 | BPiobesi d'Alba (CN) | Italien
Terre Caretta | Localita Carretta, 2| 12040 | BPiobesi d'Alba (CN) | Italien
Informationen über: Tenuta Carretta
Localitá Carretta, 2
12040 | Piobesi d'Alba | Italien
12040 | Piobesi d'Alba | Italien
Die Tenuta Carretta ist ein Weingut, dass auf eine lange Geschichte zurückblicken kann. Es ist aber vorallem ein Weingut, wo Menschen zusammen ein Ziel verfolgen: hochwertige Weine zu produzieren.Das Weingut liegt im südlichen Piemont gelegen, in Piobesi d'Alba in Roero. Die Rebflächen umfassen ca. 70 Hektar und liegen in den Weinanbaugebieten Langhe-Roero und Monferrato, das Teil des UNESCO-Weltkulturerbe ist.Der Name Carretta ist vermutlich auf eine albanische Adlige zurückzuführen, die im 14. Jahrhundert in der Gegend lebte und die vermutlich die 1. Besitzerin des Gutes war. Die eigentliche Geschichte des Weingutes beginnt aber 1467, als ein Art Pachtvertrag zum Zweck des Weinanbaus auf dem Boden des Gutes abgeschlossen wurde.
