Roséwein aus Italien aus der Region Apulien

Apulien liegt im Süden von Italien, entlang der Adriaküste. Die Wein-Region Apulien gehört gemeinsam mit Sizilien zu den größten Weinproduzenten von Italien. Die Weinanbaufläche Apuliens beträgt über 107.000 Hektar. Es werden jährlich ca. 7,5 Mio. Hektoliter Wein produziert und damit mehr als in ganz Deutschland zusammen. Die beiden bekanntesten DOC Anbaugebiete in Apulien sind die Regionen um Salice Salentino und um Manduria.

Wenn es um den Roséwein geht, dürfen die Rebsorten Negroamaro, Trebbiano und Sangiovese nicht fehlen. Eine weitere wichtige Rolle bei dem Roséwein aus Apulien spielt die Primitivo-Traube. Diese verleiht einen intensiven, fruchtigen Roségeschmack, der an Brombeeren und Johannisbeeren erinnert.