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Santa Cristina Le Maestrelle Toscana - Jahrgang: 2019
  • trocken
  • Rotwein Italien Toskana
  • 13.5 % Vol
  • Santa Cristina Le Maestrelle Toscana - 2019

    15 Prozent vom Santa Cristina Le Maestrelle reifen in Barriques und verleihen dem intensiven Aroma von roten Früchten einen Touch von Vanille und Kakao.
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    Santa Cristina Le Maestrelle Toscana
    Rebsorte: 60% Sangiovese, 20% Merlot, 20% Syrah

    Fünfzehn Prozent dieses rubinroten Santa Cristina Le Maestrelle Toscana reifen in Barriques und verleihen dem intensiven Aroma von roten Früchten einen Touch von Vanille und Kakao. Der 'Le Maestrelle' präsentiert sich frisch und ausgewogen, gleichermaßen komplex und nachhaltig, mit wunderbar sanften Tanninen.

    Die drei Rebsorten wurden zu unterschiedlichen Zeiten gelesen und demnach separat vinifiziert. So konnte in Bezug auf Fermentation und Maischgärung den einzelnen Rebsorten Folge geleistet und dementsprechend der individuelle Duft und die Weichheit ihrer Tannine hervorgehoben werden. Die Gärtemperatur überstieg nie 25°C, das Überpumpen erfolgte mit äußerster Sorgfalt. Syrah und Sangiovese wurden vor der alkoholischen Gärung bei 8°C kalt vergärt, um ihnen auf sanfte Art Farbe und Aromen zu entziehen. Der Wein durchlief gegen Ende Oktober die malolaktische Gärung, 15% wurden dann in Barriques ausgebaut der andere Teil in Stahlbehältern. Nach Mitte August 2010 wurde der Wein in Flaschen abgefüllt.

    Rebsorte: 60% Sangiovese, 20% Merlot, 20% Syrah
    Inverkehrbringer:
      Marchesi Antinori S.p.A. | Piazza Antinori, 3 | 50123 | Firenze | Italien
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Italien
    Region: Toskana
    Rebsorte: Merlot, Sangiovese, Syrah
    Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Zu Rind-, Lammfleisch, Ente, würzigen Pastagerichten und gereiftem Käse.
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Kalb, Wild, Lamm
    Artikelnummer: V06252
    EAN: 8001935002611
    3

    Kundenbewertungen für Santa Cristina Le Maestrelle Toscana

    (3)
    27.12.2021

    Toller Wein, bisher jeder Jahrgang ein Genuss

    Jeder Jahrgang ein Genuss

    28.01.2021

    Toller Wein für abendliche Gespräche

    Rubin Der Wein beginnt mit einer rötlichen Farbe und einem zurückhaltenden Aroma gemischter Früchte, in dem Sie auch einige Schokoladen-, grüne Gewürz- und Tabaksträuße entdecken können. Der Wein hat eine komplexe, aber nicht komplizierte Struktur, Pflaumen dominieren stark, kleine Kirschen, Kakao und Tabak, mit etwas Holzigkeit, weniger Vanille. Nicht sehr trockener, gut trinkbarer Wein mit runder Säure und zurückhaltendem Tannin. Nach der Belüftung verwandelt er sich immer mehr in Süßkirschen und Schokolade. Preis-Leistungsverhältnis 5 Sterne. Ich würde es gerne noch einmal probieren.

    28.05.2020

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    Informationen über: Antinori

    20 Weine auf Vinoscout
    Ø Bewertung: 4.8 von insgesamt 18 Bewertungen
    Gelegen: Toskana - Italien

    Marchese Antinori ist ein italienisches Familienunternehmen, das seit über 26 Generationen existiert. Seit dem Jahr 1385 werden dort Wein und andere Produkte produziert. Heute wird das Weingut unter der Leitung von Marchese Piero Antinori geführt und ist Teil des PFV (Primum Familiae Vini), eine
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