Santa Cristina Umbria Bianco - 2021
Nach der Lese wurden die Trauben abgebeert und sanft gepresst. Der Most wurde dann auf 10°C abgekühlt, um ein natürliches Dekantieren zu gewährleisten. Anschließend wurde er in entsprechende Behälter gegeben, in denen die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von max. 18°C stattfand.
Diese strohgelbe Weißwein Cuvée mit grünlichen Reflexen wird in Umbrien hergestellt. Er bezaubert mit einem intensiv blumigen Duft, der auf delikate Weise an weiße Blüten erinnert. Am Gaumen ist er frisch und wohlschmeckend.
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Land: | Italien |
| Region: | Umbrien |
| Rebsorte: | Drupeggio, Verdello, Grechetto, Malvasia Bianca, Procanico |
| Alkoholgehalt: | 12.0% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | Passend zu allen Fischgerichten und Meeresfrüchten. |
| Serviertemperatur: | 10-12°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Antipasti, Fisch, vegetarische Gerichte, Meeresfrüchte, Salat, Geflügel |
| Artikelnummer: | V02199 |
| EAN: | 8001935004158 |
Informationen über: Antinori
Marchese Antinori ist ein italienisches Familienunternehmen, das seit über 26 Generationen existiert. Seit dem Jahr 1385 werden dort Wein und andere Produkte produziert. Heute wird das Weingut unter der Leitung von Marchese Piero Antinori geführt und ist Teil des PFV (Primum Familiae Vini), eine
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