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Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturale fruchtsüss - 2015

Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturale fruchtsüss - 2015
11,70 €
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Produktinformationen "Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturale fruchtsüss - 2015"

 In der Region um das Städtchen San Marzano, fast am äußersten Ende des Absatzes in Apulien gelegen. Bereits seit über 3000 Jahren werden in dieser Gegend Reben kultiviert, eine Tradition, die die Kooperative von San Marzano bei allen Weinen respektvoll beachtet. In dieser modernen Genossenschaftskellerei werden bekannte Weine aus den lokalen Sorten gewonnen.

Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen im Glas. In der Nase intensive Aromen von reifen Früchten, etwas Kirschmarmelade und getrockneten Feigen. Im Geschmack lang anhaltend mit einer leichten Würzigkeit. Der volle Körper gibt dem Wein eine gute Struktur und dazu angenehme honigsüße Empfindungen, unterstützt durch eine gut ausbalancierte Säure. Der Wein reift 12 Monate in französischen und amerikanischen Holzfässern.

Alkoholgehalt: 17.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: lieblich
Rebsorte: Primitivo di Manduria
Serviertemperatur: 14-16°C
Serviervorschlag: Ideal nach dem Mahl, oder zu rotem Fleisch, Wild und zu Parmesan und Pecorino, sowie würzigen Gerichten.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Cantina e Oleificio Sociale di San Marzano soc. coop. a.r.l.
Via Regina Margherita 149
74020 San Marzano di S.Giuseppe
Italien
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