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Beschreibungsbild zu SUD Primitivo di Manduria

Im Detail SUD Primitivo di Manduria

In der Region um das Städtchen San Marzano, fast am äußersten Ende des Absatzes in Apulien gelegen findet sich das Weingut Feudi di San Marzano. Bereits seit über 3000 Jahren werden in dieser Gegend Reben kultiviert, eine Tradition, die die Kooperative von San Marzano bei allen Weinen respektvoll beachtet. In dieser modernen Genossenschaftskellerei werden bekannte Weine aus den lokalen Sorten gewonnen. Der Primitivo di Manduria SUD ist hierfür ein beachtliches Beispiel. Zu 100% aus Rebstöcken dieser lokalen Sorte gewonnen, wird der Wein nach einer 3-wöchigen temperaturkontrollierten Maischestandzeit sanft gepresst und danach in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Hier lagert er für 4 Monate, bevor er auf die Flasche gefüllt wird und in den Verkauf gelangt.


Farbe: tiefes dunkles Rubinrot, fast schon schwarz mit violetten Reflexen

Geruch: In der Nase verfügt der Primitivo über ein sehr komplexes und fruchtiges Bouquet. Reife rote Früchten wie Brombeeren und Holunderbeeren stehen im Vordergrund, dazu Anklänge von Kakao und Vanille.

Im Geschmack ist der Wein sehr kräftig und körperreich. Er ist vollmundig, mit einem schönen anhaltenden Abgang. Die volle Aromatik kommt am Gaumen zur Geltung. Im Gegensatz zu seinem „großen Bruder“, dem „Sessantanni“, ist der Wein geschmacklich trockener mit kräftigeren Tanninen.


International Wine & Spirit Competition 2012: Silbermedaille für JG 2010
Challenge International du Vin 2012: Goldmedaille für JG 2010
MundusVini 2012: Goldmedaille für JG 2010

Kurzprofil SUD Primitivo di Manduria

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Land: Italien
Passt zu: Caciocavallo, Gans, Geschmortem, Lamm, Pasta, Pecorino, Ragout, Wild
Rebsorte: Primitivo
Region: Apulien-Mandurien
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Kräftige Speisen, wie z.B. ein Wildgulasch, ein deftiges gegrilltes Steak, ein Wildschweinbraten oder überbackener Pecorino- Käse mit Feigeconfit und Balsamicodressing.
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 8023354132519
ProduktNummer: V02331
Inverkehrbringer:  Cantina e Oleificio Sociale di San Marzano soc. coop. a.r.l. | Via Regina Margherita 149 | 74020 | San Marzano di S.Giuseppe | Italien

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Feudi di San Marzano

Via Regina Margherita 149
74020 | San Marzano di S.Giuseppe | Italien

Feudi di San Marzano – Meisterhafte Weine aus Apulien

Feudi di San Marzano ist ein erstklassiges Weingut aus der Region Apulien, bekannt für seine meisterhaft vinifizierten Weine. Mit einer langen Tradition und einer tiefen Verbundenheit zum Terroir produziert das Weingut herausragende Rotweine aus einheimischen Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro. Die Weine bestechen durch intensive Aromen, ausgewogene Struktur und eine unverwechselbare Charakteristik. Besonders der "Sessantanni" Primitivo, aus über 60 Jahre alten Reben, gilt als wahres Meisterwerk. Entdecken Sie die Essenz Süditaliens in jeder Flasche – perfekt für besondere Momente.

 

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Bewertungen für SUD Primitivo di Manduria

10 von 10 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.7 von 5 Sternen


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16. Dezember 2024 15:58

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Mega!

Ganz großartiger Wein! Immer wieder

11. August 2024 17:20

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Tolles Preis-Leistungsverhältnis

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15. Juni 2024 11:41

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Very smooth taste and flevour

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