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I Tratturi Sauvignon-Malvasia Bianco

Beschreibungsbild zu I Tratturi Sauvignon-Malvasia Bianco

Im Detail I Tratturi Sauvignon-Malvasia Bianco

Die Weinberge, auf denen die Trauben für den I Tratturi Sauvignon-Malvasia Bianco gedeihen liegen fast 100 Meter über dem Meeresspiegel bei einem Klima mit einer hohen Durchschnittstemperatur und mit sehr wenig Niederschlag während des Jahres. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Ton mit einer durchschnittlichen Tiefe, die bis zu 1 Meter erreicht.

I Tratturi Sauvignon-Malvasia Bianco zeigt sich in einem klaren Strohgelb mit goldenen Reflexen. Im Duft präsentiert dieser Weißwein ein intensives und anhaltendes Aroma mit Nuancen von reifen Pfirsichen, Maracuja- sowie Mandarinennoten.


Ein ausgewogen junger,  frischer Wein, den man zu jedem Anlass unkompliziert geniessen kann.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Land: Italien
Passt zu: Burrata, Fisch, Meeresfrüchte, Muscheln, Pasta, Pizza, Salat
Rebsorte: Malvasia Bianca, Sauvignon Blanc
Region: Apulien-Salento
Serviertemperatur: 08-10°C
Serviervorschlag: Ausgezeichnet zu Vorspeisen und Fischsuppe, Frischkäse und Pasta mit hellen Saucen
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Weiß
EAN: 8023354150315
ProduktNummer: V02232

Inverkehrbringer:
 Cantina e Oleificio Sociale di San Marzano soc. coop. a.r.l. | Via Regina Margherita 149 | 74020 | San Marzano di S.Giuseppe | Italien

Informationen über: Feudi di San Marzano

Via Regina Margherita 149
74020 | San Marzano di S.Giuseppe | Italien
Das italienische Weingut Feudi di San Marzano befindet sich in Apulien und wurde 1962 von insgesamt 19 Winzern gemeinschaftlich gegründet. Das trocken-heiße Klima und die kühlen Nächte, die durch die Nähe zum Meer entstehen, ermöglichen einen qualitativ hochwertigen Anbau von verschiedenen Rebsorten vor Ort. Die klimatischen Bedingungen ermöglichen Feudi di San Marzano nicht nur den Anbau und die Produktion von Wein sondern auch von Grappa und Olivenöl. Zum Angebot des Weinguts zählen u.a. Weine aus den Rebsorten Primitivo Sessantanni, Sauvignon Blanc oder Negroamaro. Im Jahr 2016 wurden bei den Wettbewerben Concours Mondial de Bruxelles 2016 und Sélections Mondial des Vins Canada 2016 sieben Weine mit Goldmedaillen und fünf weitere mit Silbermedaillen ausgezeichnet.   
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Weißweine aus Apulien

Apulien liegt im Süden von Italien, entlang der Adriaküste. Die Wein-Region Apulien gehört gemeinsam mit Sizilien zu den größten Weinproduzenten von Italien. Die Weinanbaufläche Apuliens beträgt über 107.000 Hektar. Es werden jährlich ca. 7,5 Mio. Hektoliter Wein produziert und damit mehr als in ganz Deutschland zusammen. Die beiden bekanntesten DOC Anbaugebiete in Apulien sind die Regionen um Salice Salentino und um Manduria.

In der Wein-Region gibt es im Gegensatz zu den anderen Wein-Regionen in Italien viele flache Wein-anbaugebiete. Der Wein-Anbau in den Hügeln macht in Apulien nur 30 % der gesamten Wein-Produktion aus. Weißwein aus Apulien wird vor allem aus den Rebsorten Chardonnay, Sauvignon blanc und Bombino Bianco gekeltert. 

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