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Beschreibungsbild zu Liboll Spumante Extra Dry

Im Detail Liboll Spumante Extra Dry

Liboll Spumante Extra Dry schimmert mit brillantem Goldgelb. Die feine Perlage glänzt dauerhaft und fein. Das Bukett bezaubert mit Aromen von weissen Blüten.


 

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 11.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Italien
Passt zu: Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Obstsalat, Pasta, Suppe, Ziegenkäse
Rebsorte: Bombino Bianco, Chardonnay
Region: Apulien
Serviertemperatur: 08-10°C
Serviervorschlag: Als Begleiter zu Salaten, Meeresfrüchten oder als Aperitiv.
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Weiß
EAN: 8023354014518
ProduktNummer: V30135

Inverkehrbringer:
 Cantina e Oleificio Sociale di San Marzano soc. coop. a.r.l. | Via Regina Margherita 149 | 74020 | San Marzano di S.Giuseppe | Italien

Informationen über: Feudi di San Marzano

Via Regina Margherita 149
74020 | San Marzano di S.Giuseppe | Italien
Das italienische Weingut Feudi di San Marzano befindet sich in Apulien und wurde 1962 von insgesamt 19 Winzern gemeinschaftlich gegründet. Das trocken-heiße Klima und die kühlen Nächte, die durch die Nähe zum Meer entstehen, ermöglichen einen qualitativ hochwertigen Anbau von verschiedenen Rebsorten vor Ort. Die klimatischen Bedingungen ermöglichen Feudi di San Marzano nicht nur den Anbau und die Produktion von Wein sondern auch von Grappa und Olivenöl. Zum Angebot des Weinguts zählen u.a. Weine aus den Rebsorten Primitivo Sessantanni, Sauvignon Blanc oder Negroamaro. Im Jahr 2016 wurden bei den Wettbewerben Concours Mondial de Bruxelles 2016 und Sélections Mondial des Vins Canada 2016 sieben Weine mit Goldmedaillen und fünf weitere mit Silbermedaillen ausgezeichnet.   
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Schaumweine aus Italien

Eine der wichtigsten Anbauregionen für italienischen Schaumwein ist die Region Prosecco in Venetien. Seit 2010 ist Prosecco eine DOC Herkunftsregion. Davor wurde als Prosecco die weiße Rebsorte benannt (neu Glera genannt), die in der Region angebaut wird. Die wichtigste Region für den Prosecco ist die Region um Treviso mit den Regionen Valdobbiadene und Conegliano.

Den Prosecco gibt es als Frizzante (Perlwein mit weniger Kohlensäure und häufig in der klassischen Spago Variante - mit Kork und Kordel) oder als Spumante (Schaumwein mit mehr Kohlensäure und einem Druck von über 3 bar). 

Ein großer Hersteller mit einem breiten Sortiment ist der Giro d´Italia Sponsor Astoria. Er bietet eine breite Palette an verschiedensten Prosecco-Varianten an.

Eine weitere Spezialität ist der rote Marzemino frizzante, eine rote Rebsorte, die als frizzante zu einer leicht lieblichen prickelnden Spezialität ausgebaut wird.

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