Gran Coronas Cabernet Sauvignon

Reife Heidelbeeren, Kirschen, samtige Tannine – kraftvoll, rund, mit elegantem Eichenholzfinish.

14,70 €

0.75l (19,60 €/l)

2021

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Gran Coronas Cabernet Sauvignon

Der Gaumen besticht mit Aromen von reifen Heidelbeeren und Kirschen, einer schönen Konzentration und samtigen Tanninen im Finale. Dieser kraftvolle Rotwein begleitet sehr gut eine spanische Paella oder auch klassische Wildgerichte mit Preiselbeeren. Die Tempranillotrauben wurden bereits anfangs September gelesen, der spätreife Cabernet Sauvignon erst ab Mitte des Monats. Bei 28-29°C vergärten die Trauben im Stahltank eine Woche lang blieben 7-8 weitere Tage auf der Maische stehen. Für 15 Monate reifte der Wein in amerikanischer (70%) und französischer Eiche (30%), teils neu, teils aus Zweit- oder Drittbelegung.

Herkunftsland Spanien

Herkunftsregion Katalonien

Rebsorte Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Weinfarbe Rotwein

Jahrgang 2021

Alkoholgehalt 14.0% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V03091

Geschmack Trocken

Passt zu Wild, Lamm, Geflügel

Serviertemperatur 14-16°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Torres

Energie kcal 87 kcal

Fett 0 g

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Torres

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