Faustino I Gran Reserva Mythical Vintage

Der Faustino I Gran Reserva Mythical Vintage ist einer der bekanntesten Rioja-Weine überhaupt — ein Tempranillo-geprägter Gran Reserva aus Oyón im Rioja Alavesa, der für seine außergewöhnliche Lagerfähigkeit und seinen klassischen Ausbau bekannt ist.

Das Familienweingut Faustino wurde 1861 gegründet und gehört heute zu den größten und traditionsreichsten Häusern der Region. Der Faustino I trägt das ikonische weiße Barocklabel, das seit den 1960er Jahren unverändert geblieben ist — ein Zeichen für die Kontinuität des Stils. Die Trauben stammen aus eigenen Lagen rund um Oyón, einem der kühleren Teile des Rioja Alavesa auf rund 600 Metern Höhe. Der Wein reift als Gran Reserva mindestens zwei Jahre im Eichenfass und anschließend weitere Jahre in der Flasche.

Im Glas zeigt er Aromen von Brombeere, Leder und Tabak, unterlegt von Vanille und Gewürznelke aus dem langen Fassausbau. Der Körper ist vollmundig, die Tannine gereift und samtig, der Abgang lang und würzig. Trinktemperatur 16–18 °C.

Passt zu Lammkeule mit Kräutern, gereiftem Manchego oder Iberico-Schinken. Auch als Begleitung zu Wildgerichten oder einem kräftigen Rinderschmorbraten macht er eine gute Figur. Wer ihn jung trinkt, sollte ihn mindestens eine Stunde vorher dekantieren.