E. Guigal Cotes du Rhone Rosé

Ein Rosé, der das Beste der südlichen Rhône in eine Flasche packt: fruchtig-würzig, mit echtem Körper und trotzdem erfrischend trocken.

E. Guigal aus Ampuis im nördlichen Rhône-Tal gehört zu den prägenden Namen dieser Region. Das Familienweingut – heute in dritter Generation von Philippe Guigal geführt – bezieht für seinen Côtes du Rhône Rosé Trauben aus dem gesamten Rhône-Tal und verarbeitet sie mit derselben Sorgfalt, die das Haus auch bei seinen legendären La-La-Einzellagenweinen zeigt.

Die Cuvée aus Grenache, Cinsault und Syrah zeigt ein kräftiges Himbeerrot im Glas. In der Nase öffnet sie mit Sauerkirsche und reifer Erdbeere, dahinter provenzalische Kräuter – Thymian, ein Hauch Lavendel. Am Gaumen rund und geschmeidig, mit ausreichend Säure für Frische und einem sauberen, leicht würzigen Abgang.

• Trinktemperatur: 10–12 °C
• Speisenbegleitung: Gegrillte Dorade, Ziegenkäse-Salat, Ratatouille oder eine Planche mit Tapenade und Chorizo
• Anlass: Sommer auf der Terrasse, entspanntes Dinner mit Freunden

Trinkbereit, kein Lagerpotenzial – am besten jung trinken.