Masi Bonacosta Valpolicella Classico
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Im Detail Masi Bonacosta Valpolicella Classico
Am Fuße der Weinberge, die die Trauben für die großen Amarone liefern, wachsen die Reben für den Bonacosta Valpolicella und profitieren dort von einer sanften Brise. Sie verleihen dem Bonacosta seine unverwechselbar rubinrote Farbe sowie seinen Duft nach reifen Kirschen. Vollmundig und gleichzeitig frisch im Geschmack, harmoniert dieser Rotwein mit einer Vielzahl von Gerichten - von einfach bis raffiniert.
Der Wein reift acht Monate in slawischen Eichenfässern. 20% des Corvina reift in neuen Allier, und kleinen slavischen Fässern. Anschließend folgen zwei bis drei Monate in der Flaschenreifung.
Robert M. Parker: 88 Punkte für JG 2013
Kurzprofil Masi Bonacosta Valpolicella Classico
| Alkoholgehalt: | 12.0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Geschmortem, Kalb, Lamm, Pasta, Steak, Wild |
| Rebsorte: | Corvina, Molinara , Rondinella |
| Region: | Venetien |
| Serviertemperatur: | 14-16°C |
| Serviervorschlag: | Er harmoniert mit einer vielzahl von Gerichten - von einfach bis raffiniert. |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 8002062000037 |
| ProduktNummer: | V06058 |
| Inverkehrbringer: | Masi Agricola | Via Monteleone 26 | 37015 | Gargagnago di Valpolicella VR | Italien |
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Masi
37015 | Gargagnago di Valpolicella VR | Italien
Seit 1772 schreibt die Familie Boscaini mit Masi Weingeschichte im Veneto. Was als kleine Kellerei in Gargagnago begann, ist heute ein Symbol für innovative Winzerkunst und tiefe Verbundenheit zum Land. Masi hat die traditionelle Appassimento-Technik perfektioniert – ein jahrhundertealtes Verfahren, bei dem Trauben getrocknet werden, um konzentrierte, außergewöhnliche Weine zu schaffen.
Die Philosophie ist klar: Respekt vor der Natur, Mut zu Innovation und Leidenschaft für Qualität. Ob der weltberühmte Amarone della Valpolicella, der elegante Campofiorin oder die kraftvollen Recioto-Weine – jeder Tropfen erzählt die Geschichte der venezianischen Weinkultur. Masi arbeitet nachhaltig, experimentiert mit alten Rebsorten und verbindet Tradition mit modernster Technik.
Das Ergebnis sind Weine, die dich auf eine Geschmacksreise durch das sonnige Veneto mitnehmen. Intensive Aromen, perfekte Balance und diese besondere italienische Eleganz, die jeden Moment zu etwas Besonderem macht. Entdecke mit Masi, warum Venetien zu den aufregendsten Weinregionen Italiens gehört!