trocken

70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Oseleta, 5% Molinara | Venetien

2017

Masi Costasera Amarone Classico Riserva

Dunkles, undurchdringliches Rot, intensives Violett am Rand. Im Bouquet erinnert der Masi Costasera Riserva Amarone Classico DOC an Kirschkompott und Pflaumen mit einigen Noten duftender Lorbeerpflanzen.

15.6% Vol. | 0.75 l

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Produktnummer: V06051

Beschreibungsbild zu Masi Costasera Amarone Classico Riserva

Im Detail Masi Costasera Amarone Classico Riserva

Dunkles, undurchdringliches Rot, intensives Violett am Rand. Im Bouquet erinnert der Masi Costasera Riserva Amarone Classico an Kirschkompott und Pflaumen mit einigen Noten duftender Lorbeerpflanzen. Im Mund ist er warm und weich, mit vorherrschenden Noten von Kirschen, Heidelbeeren und süßen Gewürzen. Das lange Finale ist schön trocken und zeichnet sich durch Noten von frischen Heidelbeeren aus.

Der Amarone lagert 38-40 Monate in Fässern von 600 Litern (1/3 neu, 1/3 zweite Verwendung, 1/3 fünfte Verwendung) aus sawonischer oder Allier-Eiche. Es folgen mindestens 6 weitere Monate auf der Flasche.

I Vini di Veronelli: 92 Punkte für JG 2013

Gambero Rosso: 3 Gläser für JG 2013

Bibenda: 5 Trauben

Kurzprofil Masi Costasera Amarone Classico Riserva

Alkoholgehalt: 15.6% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Land: Italien

Passt zu: Geschmortem, Lamm, Parmesan, Pasta, Pecorino, Wild

Rebsorte: Corvina, Molinara , Oseleta, Rondinella

Region: Venetien

Serviertemperatur: 17-20°C

Serviervorschlag: Passt zu rotem Fleisch, Wildbret und reifem Käse. Angenehmer Begleiter am Ende eines schönen Essen.

Verschlussart: Korken

Weinfarbe: Rot

EAN: 8002062001850

ProduktNummer: V06051

Inverkehrbringer:
Masi Agricola | Via Monteleone 26 | 37015 | Gargagnago di Valpolicella VR | Italien

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Informationen über: Masi

Via Monteleone 26
37015 | Gargagnago di Valpolicella VR | Italien

Masi ist ein italienisches Weingut, das seinen Sitz im Norden des Landes in der Region Venetien hat. Gegründet wurde es im 18. Jahrhundert von der Familie Boscaini. Das Weingut befindet sich in einem kleinen Tal (ital. "Masi"), welches sehr gute Bedingungen für das Wachstum der Reben bietet. Das Weingut arbeitet mit speziellen Verfahren, der sog. Doppelfermentierung und Appassimento, bei denen die Trauben vor der Weiterverarbeitung mehrere Wochen gertocknet werden. Diese Prozesse verleihen Masi's Weinen eine kräftigere Farbe und komplexere Aromen. Auf insgesamt 40 ha Rebfläche werden die Trauben, auf u.a. vulkanischen Böden, angebaut. Zu den verwendeten Rebsorten gehören Corvina, Refosco, Corvina, Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, sowie Chardonnay und Traminer.

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