HESS Allomi Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley

Der HESS Allomi Vineyard Cabernet Sauvignon bietet klassische Johannisbeer- und Kirscharomen, Gewürznoten von weissem Pfeffer und Vanille, Röstnoten, voll und konzentriert.

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HESS Allomi Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley

Die Trauben für den Hess Allomi Cabernet Sauvignon stammen alle aus eigenen Lagen des Napa Valley und werden handverlesen. Je nach Jahrgang werden sehr kleine Anteile von Syrah, Petite Sirah, Petit Verdot und/oder Merlot hinzugegeben. Der 18 Monate lange Ausbau erfolgt in, zu ca. 40% neuen, französischen Barriques. Der HESS Allomi Vineyard Cabernet Sauvignon bietet klassische Johannisbeer- und Kirscharomen, Gewürznoten von weissem Pfeffer und Vanille, Röstnoten, voll und konzentriert. Wine Enthusiast 90 Punkte für JG 2017
Herkunftsland Vereinigte Staaten
Herkunftsregion Kalifornien
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 14.5% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V08022-2022
Geschmack Trocken
Passt zu Lamm, Steak, Geschmortem
Serviertemperatur 16-18°C
Verschlussart Korken
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Hess Collection Winery
Energie kJ 364 kJ
Energie kcal 87 kcal

Hess Collection Winery

The Hess Collection – aus Liebe zur Kunst und zum Wein. Der zurückhaltende Schweizer Donald Hess vereint unter seinem Namen Weingüter in Napa Valley, Südafrika, Australien und Argentinien. Jedes mit eigener Kunstsammlung – die größte in Kalifornien. Besonders spannend: die Weinberge am Mount Veeder, 600 Meter über dem Napa Valley. Vulkanische Erde, kühlende Pazifikbrise – ideal für hochklassige Weine. Einzigartig ist die Vinifikation der Cabernets in offenen Edelstahltanks mit sanfter Bewegung. Weniger Gerbstoffe, mehr Geschmack. Hess geht ungewöhnliche Wege – für eines: Qualität.

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