Gran Passaia Rosso Toscana

Ein Wein mit einem unglaublichen Preis-Leistungsverhältnis!

13,5% Vol. | 0.75 l

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Produktnummer: V10028

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Beschreibungsbild zu Gran Passaia Rosso Toscana

Im Detail Gran Passaia Rosso Toscana

Der Gran Passaia Rosso Toscana wird aus den Rebsorten Sangiovese und Merlot hergestellt.
Im Glas zeigt er ein schönes, sattes Dunkelrot und sein Bouquet wird von dunklen, roten Früchten wie Kirsche, Heidelbeeren, Pflaumen und etwas Vanille.
Sein warmer und voller Geschmack wirkt leicht würzig und wird von weichen Tanninen begleitet.
Der Wein wird dem Governo-Verfahren unterzogen, was dem Ripasso-Verfahren ähnelt. Durch Zugabe eines Teils, der vorher angetrocknet, ausgepresst und dann wieder dem fertig fermentierten Wein zugefügt wird, wird eine zweite Gärung eingeleitet und der Wein am Ende nicht so trocken.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: halbtrocken

Land: Italien

Passt zu: Gegrilltem, Iberico Schwein, Kalb, Käse, Lamm, Rind, Steak, Vitello Tonnato, Wild

Rebsorte: Merlot, Sangiovese

Region: Apulien

Serviertemperatur: 16-18°C

Serviervorschlag: passt sowohl zu zu würzigen Vorspeisen, kräftigen Terrinen und Bratenfleisch, aber auch zu kräftig gut gewürzten Geflügelgerichten

Verschlussart: Korken

Weinfarbe: Rot

EAN: 8008900009613

ProduktNummer: V10028

Inverkehrbringer:
Cielo e Terra I Via 4 Novembre 39 I 36050 Montorso Vicentino VI I Italien

Informationen über: Cielo e Terra

Via 4 Novembre 39
36050 | Montorso Vicentino VI | Italien

Cielo e Terra hat 2 Ursprünge in Venetien: Die Familie Cielo und die Winzer der Cantine Colli Berici.1908 begann die Geschichte von Cielo e Terra, als die Familie Cielo das Land in Vicenza, in der Nähe des Castelli di Romeo e Giulietta kaufte und auch ein kleiner Weinberg, Casa Defrà, dazu gehörte.1960 wurde das Weingut in seiner heutigen Form als Genossenschaft gegründet und ein italienweiter Vertrieb aufgebaut.Heute exportiert Cielo e Terra in über 60 Länder, bestehend aus über 1000 Winzern mit 3700 Hektar Anbaufläche und ist führend im Thema Nachhaltigkeit.

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