Vignobles Ballarin Château Roc de Levraut Bordeaux Liter

Ein alltagstauglicher Bordeaux im Literkleide — für den Tisch, der keine Umstände kennt, aber trotzdem Qualität verlangt.

Vignobles Ballarin ist ein Familienbetrieb in der Bordeaux-Region, der auf zugängliche, trinkfreudige Rotweine aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon setzt. Château Roc de Levraut steht für den unkomplizierten, ehrlichen Stil des Hauses — ohne große Fassreifung, dafür mit deutlichem Fruchtnachdruck.

Im Glas zeigt er ein tiefes Purpur-Rubinrot. In der Nase Schattenmorellen, schwarze Johannisbeere und ein Hauch Backkakao, dazu eine leichte erdige Würze, die für Bordeaux typisch ist. Am Gaumen mittlerer Körper, weiche, reife Tannine und eine frische Beerenfrucht, die bis in den kurzen, schokoladigen Abgang trägt.

Trinktemperatur 16–18 °C. Passt gut zu Pasta mit Fleischsauce, Grillwurst, Lammkeule oder einem kräftigen Schnittkäse. Der Liter-Format macht ihn ideal für größere Runden oder den offenen Ausschank — einfach einschenken, fertig.