Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico

Der Costasera wird dem Status eines grossen Amarone gerecht und besticht durch frische, fruchtige Aromen mit einem Hauch von Schokolade - ein lohnenswerter Genuss James Suckling 95 Punkte für JG 2015

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Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico

Der Amarone ist ein einmaliger Wein, was seinen Ursprung, seine antiken Traubensorten und seine Herstellungsmethoden betrifft. Der Costasera wird diesem Status gerecht und besticht durch frische, fruchtige Aromen mit einem Hauch von Schokolade. Konzentrierte Frucht am Gaumen, samtige Tannine und eine gute Struktur runden das Geschmackserlebnis ab. James Suckling 95 Punkte für JG 2015 Mundus Vini Gold für JG 2015 Wine Enthusiast 93 Punkte für JG 2015
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Veneto
Rebsorte Corvina, Rondinella
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2020
Alkoholgehalt 15.0% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V06050-2020
Geschmack Trocken
Passt zu Wild, Lamm, Pasta
Serviertemperatur 18°C
Verschlussart Korken
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Masi
Energie kcal 87 kcal
Fett 0 g

Masi

Masi ist ein italienisches Weingut, das seinen Sitz im Norden des Landes in der Region Venetien hat. Gegründet wurde es im 18. Jahrhundert von der Familie Boscaini. Das Weingut befindet sich in einem kleinen Tal (ital. "Masi"), welches sehr gute Bedingungen für das Wachstum der Reben bietet. Das Weingut arbeitet mit speziellen Verfahren, der sog. Doppelfermentierung und Appassimento, bei denen die Trauben vor der Weiterverarbeitung mehrere Wochen gertocknet werden. Diese Prozesse verleihen Masi's Weinen eine kräftigere Farbe und komplexere Aromen. Auf insgesamt 40 ha Rebfläche werden die Trauben, auf u.a. vulkanischen Böden, angebaut. Zu den verwendeten Rebsorten gehören Corvina, Refosco, Corvina, Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, sowie Chardonnay und Traminer.

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