Gran Passaia Rosso Toscana
Gran Passaia Rosso Toscana
Angebot6,80 €
Gran Passaia Rosso Toscana
Der Gran Passaia Rosso Toscana wird aus den Rebsorten Sangiovese und Merlot hergestellt.
Im Glas zeigt er ein schönes, sattes Dunkelrot und sein Bouquet wird von dunklen, roten Früchten wie Kirsche, Heidelbeeren, Pflaumen und etwas Vanille.
Sein warmer und voller Geschmack wirkt leicht würzig und wird von weichen Tanninen begleitet.
Der Wein wird dem Governo-Verfahren unterzogen, was dem Ripasso-Verfahren ähnelt. Durch Zugabe eines Teils, der vorher angetrocknet, ausgepresst und dann wieder dem fertig fermentierten Wein zugefügt wird, wird eine zweite Gärung eingeleitet und der Wein am Ende nicht so trocken.
Herkunftsland
Italien
Herkunftsregion
Apulien
Rebsorte
Merlot, Sangiovese
Weinfarbe
Rotwein
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Restsüße
2.0 g / l
Artikelnummer
V10028
Geschmack
Trocken
Passt zu
Kalb, Wild, Lamm
Serviertemperatur
16-18°C
Verschlussart
Korken
Abfüllmenge
0.75 l
Hersteller/Abfüller
Cielo e Terra
Energie kcal
87 kcal
Fett
0 g
Cielo e Terra
Cielo e Terra hat 2 Ursprünge in Venetien: Die Familie Cielo und die Winzer der Cantine Colli Berici.1908 begann die Geschichte von Cielo e Terra, als die Familie Cielo das Land in Vicenza, in der Nähe des Castelli di Romeo e Giulietta kaufte und auch ein kleiner Weinberg, Casa Defrà, dazu gehörte.1960 wurde das Weingut in seiner heutigen Form als Genossenschaft gegründet und ein italienweiter Vertrieb aufgebaut.Heute exportiert Cielo e Terra in über 60 Länder, bestehend aus über 1000 Winzern mit 3700 Hektar Anbaufläche und ist führend im Thema Nachhaltigkeit.
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