Prugnolo Gentile

Der Prugnolo Gentile ist die edle Seele des Sangiovese und die heimliche Königin des Vino Nobile di Montepulciano . Sein Name verrät schon einiges: "Prugnolo" erinnert an die saftige Pflaume, die seine Aromen prägt, und "Gentile" steht für seine vornehme, feingliedrige Art . Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubinrot und duftet betörend nach reifen Kirschen, Veilchen und einem Hauch von Kräutern und Gewürzen – eine Duftkomposition, die direkt ins Herz der Toskana entführt . Am Gaumen überrascht er mit einer lebendigen, frischen Säure und feinkörnigen, eleganten Tanninen, die oft an einen Nebbiolo erinnern und ihm eine erstaunliche Struktur und Lagerfähigkeit verleihen . Hier findest du einen Wein, der seine Kraft niemals laut ausspielt, sondern mit einer seidigen Delikatesse überzeugt, die jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht . Perfekt zu einem kräftigen toskanischen Fleischgericht oder gereiftem Pecorino – ein Wein, der flüstert und gerade deshalb so viel zu erzählen hat.