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Castelfeder

Region: Alto Adige im Südtirol
Land: Italien

Terroirweine mit besonderem Charakter.

Wenn man von Spitzenweinen aus klassifizierten Lagen spricht, dann ordnet man die Flasche Wein einem bestimmten Hang zu und geht davon aus, dass nur die besten Trauben ihren Weg in die Flasche finden. 

Genauso ist es beim Pinot Nero Projekt aus unserem Haus. Mit dem Jahrgang 2018 wird das Projekt mit Fokus aufs Terroir und den Anbaulagen Buchholz, Glen und Mazon zum wichtigsten Thema innerhalb des Weinguts erklärt. Trotz der geografischen Nähe und den doch so unterschiedlichen Höhenlagen der Weinberge, gelingt es, die unterschiedlichen Nuancen hervorzuheben und drei charakterstarke Weine zu produzieren.

Das Weingut Castelfeder wurde 1969 von Alfons Giovanett gegründet und 1989 unter Günther Giovanett verlagert in das Dorf Kurting im Süden von Südtirol.
Man kann sagen, dass Wein und Weinanbau das zentrale Thema der Familie Giovanett geworden ist und sich auch der Erfolg eingestellt hat.
Angebaut wird das gesamte Rebsortenspektrum von Südtirol, was durch das günstige Microklima ermöglicht wird. Angebaut wird z.B. als Rotwein: Vernatsch, Lagrein, Blauburgunder, Merlot und Cabernet und als Weißwein: Chardonnay, Pinot Grigio, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Müller Thurgau.

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trocken
Südtirol
13.0 % VOL
Castelfeder Sauvignon Blanc Raif - 2021
Der Raif Sauvignon Blanc von Castelfeder zeigt sich Gelb-grün im Glas, Duft nach Holunderblüten und Feigen, harmonisch saftig mit mineralischer Säure.
13,95 € *
0.75 Liter
(18,60 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13.0 % VOL
Castelfeder Pinot Grigio 15 - 2021
auffalend leuchtende hellgelbe Farbe im Glas, Aromen von Birne und Apfel, harmonischer Körper, runder Abgang
11,85 € *
0.75 Liter
(15,80 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13.5 % VOL
Villa Karneid Chardonnay - 2019
zartgrün bis hellgelb im Glas, Duft nach Wildkräutern Muskat und frischem Gras, erfrischend, rassiger Körper, eleganter Abgang
11,80 € *
0.75 Liter
(15,73 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13,0 % VOL
Castelfeder Lagrein Rieder - 2020
Dieser Castelfeder Lagrein "Rieder" passt zu kräftigen Speise, Braten und Wildgerichten sowie pikantem Käse..
12,80 € *
0.75 Liter
(17,07 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13.0 % VOL
Villa Karneid Lagrein - 2019
Der Villa Karneid Lagrein Dunkel passt zu kräftigen Speise, Braten und Wildgerichten sowie pikantem Käse..
14,40 € *
0.75 Liter
(19,20 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
12.5 % VOL
Castelfeder Lagrein Rosato - 2020
leuchtend Rosa im Glas, zarter, angenehmer Duft, geschmacklich frisch und lebhaft so der Lagrein Rosato von Castelfeder
10,95 € *
0.75 Liter
(14,60 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
14.0 % VOL
Castelfeder Gewürztraminer Vom Lehm - 2021
intensives strohgelb im Glas, Duft nach Nelken und Litschi
15,95 € *
0.75 Liter
(21,27 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
12.5 % VOL
Mont Mes Pinot Grigio trocken - 2021
Der Mont Mes Pinot Grigio duftet nach Birne und reifen Äpfeln. Geschmeidiger, harmonischer Körper,
8,95 € *
0.75 Liter
(11,93 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13,0 % VOL
Villa Karneid Merlot - 2019
Dieser Merlot aus der Einzellage Villa Karneid bei Neumarkt besitzt ein intensives Granatrot mit violetten Nuancen und einem kompletten Bukett, welches an Trockenfrüchte, Kirschen und Lakritze erinnert
13,95 € *
0.75 Liter
(18,60 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13.0 % VOL
Castelfeder Pinot Bianco Vom Stein - 2020
hellgelb im Glas, frische und elegante Aromen nach feiner Frucht, mineralische Säurestruktur, ausgewogener Abgang
11,85 € *
0.75 Liter
(15,80 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13.5 % VOL
Castelfeder Pinot Nero Glen - 2019
Der Pinot Nero von Castelfeder passt hervorragend zu reichhaltigen Gerichten aus rotem Fleisch und Wild.
16,80 € *
0.75 Liter
(22,40 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
11.5 % VOL
Mont Mes Chardonnay - 2020
Der Mont Mes Chardonnay passt zu Gerichten wie zu Spargel und leichten Fischvorspeisen.
8,70 € *
0.75 Liter
(11,60 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13,5 % VOL
Castelfeder Riserva Burgum Novum Lagrein - 2017
Rebsorte Lagrein Der Lagrein Riserva Burgum Novum besitzt eine tiefe, granatrote Farbe sowie ein Bukett, das geprägt ist von Schokolade, Kaffee, Veilchen und Vanille.
24,80 € *
0.75 Liter
(33,07 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
12,5 % VOL
Castelfeder Vernatsch Alte Reben - 2020
Der Vernatsch von Castelfeder eignet sich insbesondere als Aperitif, passt zu kalten Vorspeisen, Nudelgerichten, zu gebratenem und gewürztem Fleisch.
8,70 € *
0.75 Liter
(11,60 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13.0 % VOL
Castelfeder Chardonnay Doss - 2021
strohgelbe Farbe im Glas, Aromen von Apfel und Banane mit exotischer Fruchtsüße, angenehme Fülle und frische Eleganz
10,20 € *
0.75 Liter
(13,60 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13.0 % VOL
Castelfeder Kerner Lahn - 2021
Dieser südtiroler Kerner aus Neumarkt zeigt sich strohgelb mit grünen Reflexen im Glas, frisch, intensiv, mit Muskatnoten
13,90 € *
0.75 Liter
(18,53 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
12.8 % VOL
Castelfeder S. Magdalener Classico Schallerhof - 2021
Der Schallerhof ist der ideale Vorspeisenbegleiter mit Fisch, Wurst und Schinken
10,40 € *
0.75 Liter
(13,87 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
14.0 % VOL
Castelfeder Riserve Burgum Novum Pinot Nero... - 2017
Der Wein besticht durch Aromen von reife Beerenfrüchten und Sauerkirschen ebenso wie Vanillenoten und würzige Raucharomen.
29,90 € *
0.75 Liter
(39,87 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13,5 % VOL
Castelfeder Riserve Burgum Novum Cabernet - 2016
Nur noch 9x verfügbar
Rebsorte Cabernet Der Cabernet Riserva Burgum Novum besitzt eine tiefe, dunkle, granatrote Farbe sowie ein dezentes Bukett nach Johannis- und Preiselbeere.
24,90 € *
0.75 Liter
(33,20 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
14.5 % VOL
Castelfeder Riserva Burgum Novum Chardonnay - 2017
Der Chardonnay Burgum Novum Riserva besticht farblich mit einem brillanten, hellen Strohgelb und grünen Schimmern.
23,80 € *
0.75 Liter
(31,73 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
14.5 % VOL
Castelfeder Riserva Burgum Novum Sauvignon Blanc - 2016
Die Riserva Burgum Novum Sauvignon Blanc besticht durch gelbfruchtige, exotische Fruchtaromen mit leichter kräuteriger Note von Brenneseln und Holunder. vollmundig und salzig einem lang anhaltenden Abgang.
26,90 € *
0.75 Liter
(35,87 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13.5 % VOL
Mont Mes Bianco Vigneti Dolomiti - 2019
Rebsorten: Weißburgunder, Chardonnay, Muskateller, Grauburgunder, Sauvignon Der Mont Mes Bianco Vigneti Dolomiti überzeugt in der Nase durch zart fruchtige Aromen und lebendigem frischen Geschmack am Gaumen.
8,70 € *
0.75 Liter
(11,60 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13,0 % VOL
Mont Mes Rosso Vigneti Dolomiti - 2020
Nur noch 17x verfügbar
Der Mont Mes Rosso Vigneti Dolomiti ist eine außerordentlich beliebte Rotweincuvée mit einer intensiven rubinroten Farbe und ausgereift und intensive Nase.
8,70 € *
0.75 Liter
(11,60 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
14 % VOL
Castelfeder Pinot Nero Mazon
Nur noch 16x verfügbar
Mazon ist faktisch wie ein Grand Crù für Pinot Nero! Diese Qualität schmeckt man!
24,80 € *
0.75 Liter
(33,07 € * / 1 Liter)

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