Castelfeder Riserve Burgum Novum Pinot Nero Riserva - 2018
Der Pinot Nero Riserva "Burgum Novum" ist in jedem Detail das Ergebnis aufwendiger Pflege und präziser Arbeit. Auf wunderbare Weise verkörpert er den Charakter der alten, seit Jahrzehnten mühsam gepflegten, wertvollen Rebanlagen in einer der besten Pinot Noir Lagen Südtirols. Dieser extraktreiche Wein ist im Gaumen gut balanciert, mit angenehmer Säure und langem Abgang. Reife Beerenfrüchte und Sauerkirschen sind das unverkennbare Aroma ebenso wie Vanillenoten und würzige Raucharomen.
| Jahrgang: | 2018 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Rebsorte: | Pinot Nero |
| Alkoholgehalt: | 14.0% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | der ideale Begleiter zu einem festlichen Mahl oder zu gereiften Käsesorten |
| Serviertemperatur: | 14-16°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Parmesan, Pecorino, Pasta, Geschmortem, Wild, Lamm, Gans |
| Artikelnummer: | V06420 |
| EAN: | 8002237105253 |
Informationen über: Castelfeder
Terroirweine mit besonderem Charakter.
Wenn man von Spitzenweinen aus klassifizierten Lagen spricht, dann ordnet man die Flasche Wein einem bestimmten Hang zu und geht davon aus, dass nur die besten Trauben ihren Weg in die Flasche finden.
Genauso ist es beim Pinot Nero Projek
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