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Villa Karneid Merlot
trocken
100% Merlot | Südtirol
2020

Villa Karneid Merlot

Dieser Merlot aus der Einzellage Villa Karneid bei Neumarkt besitzt ein intensives Granatrot mit violetten Nuancen und einem kompletten Bukett, welches an Trockenfrüchte, Kirschen und Lakritze erinnert
13,0% Vol. | 0.75 l
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Produktnummer: V06419
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Beschreibungsbild zu Villa Karneid Merlot

Im Detail Villa Karneid Merlot

Dieser elegante Lagenwein aus der Ortslage Karneid bei Neumarkt überzeugt durch ein intensives Granatrot mit violetten Nuancen und einem kompletten Bukett, welches an Trockenfrüchte, Kirschen und Lakritze erinnert. Dieser Merlot ist im Gaumen rundund geschmeidig mit angenehmer Säure, der Abgang lang und kraftvoll. Der Merlot ist für die längere Lagerung geeignet.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Italien
Passt zu: Gegrilltem, Geschmortem, Lamm, Parmesan, Pasta, Rind, Schwein, Trüffel, Wild
Rebsorte: Merlot
Region: Südtirol
Serviertemperatur: 14-16°C
Serviervorschlag: kräftigen Fleischgerichten, gegrillten Steaks von Lamm und Angus und würzigem und gereiftem Käse
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 8002237105086
ProduktNummer: V06419

Inverkehrbringer:
Castelfeder I F.-Harpf-Straße 15 I 39040 Kurtinig a.d.Weinstrasse (BZ) I Italien

Informationen über: Castelfeder

F.-Harpf-Straße 15
39040 | Kurtinig a.d.Weinstrasse (BZ) | Italien
Terroirweine mit besonderem Charakter. Wenn man von Spitzenweinen aus klassifizierten Lagen spricht, dann ordnet man die Flasche Wein einem bestimmten Hang zu und geht davon aus, dass nur die besten Trauben ihren Weg in die Flasche finden.  Genauso ist es beim Pinot Nero Projekt aus unserem Haus. Mit dem Jahrgang 2018 wird das Projekt mit Fokus aufs Terroir und den Anbaulagen Buchholz, Glen und Mazon zum wichtigsten Thema innerhalb des Weinguts erklärt. Trotz der geografischen Nähe und den doch so unterschiedlichen Höhenlagen der Weinberge, gelingt es, die unterschiedlichen Nuancen hervorzuheben und drei charakterstarke Weine zu produzieren. Das Weingut Castelfeder wurde 1969 von Alfons Giovanett gegründet und 1989 unter Günther Giovanett verlagert in das Dorf Kurting im Süden von Südtirol.Man kann sagen, dass Wein und Weinanbau das zentrale Thema der Familie Giovanett geworden ist und sich auch der Erfolg eingestellt hat.Angebaut wird das gesamte Rebsortenspektrum von Südtirol, was durch das günstige Microklima ermöglicht wird. Angebaut wird z.B. als Rotwein: Vernatsch, Lagrein, Blauburgunder, Merlot und Cabernet und als Weißwein: Chardonnay, Pinot Grigio, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Müller Thurgau.
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