Castelfeder Pinot Bianco Vom Stein - 2022
hellgelb im Glas, frische und elegante Aromen nach feiner Frucht, mineralische Säurestruktur, ausgewogener Abgang
Castelfeder Pinot Bianco Vom Stein
Rebsorte: 100% Pinot Bianco
Der Pinot Bianco "Vom Stein" vom Weingut Castelfeder leuchtet im Glas in einer hellgelben Farbe und bietet frische und elegante Aromen nach feiner Frucht und floralen Anklängen. Seine frische und mineralische Säurestruktur endet in einem ausgewogenen Abgang. Nachdem die alkoholische Gärung im Edelstahltank stattfindet, lagert dieser Weißwein sechs Monate lang auf der Feinhefe.
Rebsorte: 100% Pinot Bianco
Inverkehrbringer:
Castelfeder I F.-Harpf-Straße 15 I 39040 Kurtinig a.d.Weinstrasse (BZ) I Italien
Kurzprofil
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Land: | Italien |
| Region: | Alto Adige, Südtirol |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Alkoholgehalt: | 13.0% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | Passt hervorragend zu Risotto, gebackenem Fisch und Gerichten aus hellem Fleisch. |
| Serviertemperatur: | 10-12°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Antipasti, Spargel, Fisch, Meeresfrüchte, Ziegenkäse, Salat, Geflügel |
| Artikelnummer: | V06393 |
| EAN: | 8002237101019 |
Informationen über: Castelfeder
23 Weine auf Vinoscout
Ø Bewertung: 4.8 von insgesamt 12 Bewertungen
Gelegen: Alto Adige im Südtirol - Italien
Terroirweine mit besonderem Charakter.
Wenn man von Spitzenweinen aus klassifizierten Lagen spricht, dann ordnet man die Flasche Wein einem bestimmten Hang zu und geht davon aus, dass nur die besten Trauben ihren Weg in die Flasche finden.
Genauso ist es beim Pinot Nero Projek
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