Castelfeder Pinot Nero Glen
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Im Detail Castelfeder Pinot Nero Glen
Der Pinot Nero Glener präsentiert sich als lebhafter rubinroter Wein von internationalem Format. Sein Duft ist verführerisch nach Beeren und Kirschen und wird vollendet im Trunk von einer harmonischen und ausgeglichenen Frucht. Er passt hervorragend zu reichhaltigen Gerichten aus rotem Fleisch und Wild.
Kurzprofil Castelfeder Pinot Nero Glen
| Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Gans, Gegrilltem, Geschmortem, Gorgonzola, Iberico Schwein, Lamm, Parmesan, Steak, Wild |
| Rebsorte: | Pinot Nero |
| Region: | Südtirol |
| Serviertemperatur: | 14-16°C |
| Serviervorschlag: | zu Wildente, Enten-Confit (oder auch Gans), sanft geschmortem Rindfleisch, Ochsenschwanz, zartem Lammbraten, Wildragout oder Wildgerichten mit pikanter Beerensauce oder ganz entspannt, zu eine |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 8002237105055 |
| ProduktNummer: | V06409 |
| Inverkehrbringer: | Castelfeder I F.-Harpf-Straße 15 I 39040 Kurtinig a.d.Weinstrasse (BZ) I Italien |
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Castelfeder
39040 | Kurtinig a.d.Weinstrasse (BZ) | Italien
Weingut Castelfeder ist deine Entdeckung für authentische Südtiroler Weinkunst! Seit 1969 steht bei Familie Giovanett Weinbau mit Herz im Mittelpunkt – "Wir sind Emotion und schaffen Emotion", sagt die Familie, die das Weingut mittlerweile in dritter Generation führt. Was als Vision von Alfons Giovanett begann, führen heute Günther mit seinen Kindern Ivan und Ines weiter. Was Castelfeder so besonders macht? Ihre Lage im Südtiroler Unterland zwischen Neumarkt und Kurtinig ist ein wahres Terroir-Paradies. Von den Alpen vor kühlen Winden geschützt und vom Süden mit mediterranen Einflüssen gesegnet, gedeihen hier auf 65 Hektar sowohl klassische Südtiroler Sorten wie Lagrein und Vernatsch als auch internationale Rebsorten. Ihr Geheimnis liegt im Detail: "Wir trennen jede kleinste Parzelle, um so gut wie möglich auf die Bedürfnisse der Trauben eingehen zu können", erklärt Günther Giovanett. So entstehen Terroirweine mit unverwechselbarem Charakter. 70% ihrer Rebfläche sind mit weißen Sorten bestockt – Fokus auf Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio und Sauvignon. Bei den Rotweinen brilliert besonders ihr Pinot Nero. Seit 2011 haben sie sogar die Riesling-Steillage Sorentberg an der Mosel übernommen – Südtiroler Know-how trifft deutsche Tradition! Ihre "Burgum Novum" Linie vereint seit 1989 ihre Spitzengewächse, während die "Mont Més" Weine den modernen, frischen Stil der jungen Generation zeigen.
Bewertungen für Castelfeder Pinot Nero Glen
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Rund mit fruchtiger Note einfach einer der
Rund mit fruchtiger Note einfach einer der besten Weine
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Ein sehr guter, fruchtiger Rotwein aus Südtirol
