The Dalmore Highland Single Malt Port Wood Reserve

Dalmore Distillery

Spirituosen

Highlands

The Dalmore Highland Single Malt Port Wood Reserve

Probieren Sue diesen interessante Single Malt Whisky, der teilweise in Portweinfässern gereift ist.

46,5% Vol. | 0.7 l

(99,93 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

69,95 €*

P Punkte: 69

Produktnummer: V10224

6 Flaschen

419,70 €*

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Beschreibungsbild zu The Dalmore Highland Single Malt Port Wood Reserve

Im Detail The Dalmore Highland Single Malt Port Wood Reserve

Die 1. Stufe der Reifung des The Dalmore Highland Single Malt Port Wood Reserve erfogt in gebrauchten Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche. Dadurch erhält er Aromen von Vanille und Honig. In einem 2. Schritt wird ein Teil weiterhin in gebrauchten Bourbon-Casks gefüllt, während der 2. Teil in gebrauchten, aus Portugal stammenden Tawny Port Fässern gelagert wird, um dann nach der Reife wieder mit dem anderen Teil vermählt zu werden.
Der fertige Whisky wartet mit intensiven Aromen von roten Beere und Pflaumen auf. Am Gaumen zeigt sich viel Frucht, Karamell und Röstaromen.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 46,5% Vol.

Land: Schottland

Passt zu: Digestif, Schokolade, Zigarre

Region: Highlands

Serviertemperatur: Raumtemperatur

Serviervorschlag: Pur oder mit einem Tropfen Wasser

Verschlussart: Korken

EAN: 5013967013445

ProduktNummer: V10224

Inverkehrbringer:
Mack & Schühle AG | Neue Straße 45 | 73277 | Owen/Teck | Deutschland

Informationen über: Dalmore Distillery

IV17 0UT | Alness, Ross-shire | Schottland

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Whisky gehört zu der Gruppe der Getreidebrände. Die Getreidesorten Gerste, Mais, Roggen oder Weizen, wie auch Hafer, Buchweizen, Reis, Quinoa, Hirse und Dinkel werden hauptsächlich für die Herstellung der Spirituose verwendet. Diese werden gebrannt und reifen dann in Holzfässern heran. Beim Mälzen, Maischen oder der Verdünnung wird Wasser benötigt, wobei der Ph-Wert des Wassers, wie auch der absolute Mineralgehalt Einfluss auf die Gärung nehmen. Des weiteren wird eine bestimmte Zucker-Hefe hinzugegeben. Whisky kann als Single Malt oder Blend, eine Mischung aus mehreren Whiskys, angeboten werden.