Delheim Chenin Blanc
Delheim Chenin Blanc
Angebot8,95 €
Delheim Chenin Blanc
Lebhafte Aromen von Zitrone und Pfirsichfrucht mit angenehmer Würze. Delheims Chenin Blanc ist eine große stilistische Alternative zum Sauvignon, aber mit einem Hauch von Cremigkeit und Honig, der diesen Wein zu einem typischen Chenin macht.
Die Trauben des Delheim Chenin Blanc werden in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen, um die kühlen Temperaturen zu nutzen und so die frischen, tropischen Aromen zu bewahren. Nach einer anschließenden Kaltmazeration wird der Wein im Stahltank vergoren und für 3 Monate "sur lie" ausgebaut. Das Ergebnis ist eine fantastische Alternative zum Sauvignon Blanc, die mit einem zusätzlichen Hauch Cremigkeit fabelhafte Kombinationsmöglichkeiten zu vielerlei Speisen bietet.
Herkunftsland
Südafrika
Herkunftsregion
Stellenbosch
Rebsorte
Chenin Blanc
Weinfarbe
Weißwein
Jahrgang
2025
Alkoholgehalt
13.0% Vol.
Restsüße
2.0 g / l
Artikelnummer
V08503
Geschmack
Trocken
Passt zu
Fisch, Geflügel, Salat
Serviertemperatur
08-10°C
Verschlussart
Schraubverschluss
Abfüllmenge
0.75 l
Hersteller/Abfüller
Delheim
Energie kcal
87 kcal
Fett
0 g
Delheim
Delheim – südafrikanische Weine mit deutschem Herz. Gründer Hans Otto Hoheisen kam in den 30ern aus Deutschland nach Südafrika, richtete Farm und Weinberge am Simonsberg her und baute seiner Frau Deli eine gemütliche Stube – „Delis Heim“ wurde zum Namen. Abenteuerlust hatte er, am Weinkönnen mangelte es ihm. Aufgeben? Keine Option. Irgendwie schaffte er seinen ersten Cabernet.
Ab 1958 übernahm „Spatz“ Sperling den Keller – mit Ehrgeiz, Humor und einem Chenin Blanc mit dem hässlichsten Etikett des Jahres 1970: „Spatzendreck“. Ein Stück deutsch-südafrikanischer Wein-Geschichte.
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