Gold

Masi Brolo di Campofiorin Rosso del Veronese Oro

Masi Brolo di Campofiorin Rosso del Veronese Oro

Ripasso auf Amarone-Trebern: dunkle Kirsche, Pflaume, samtiges Tannin.

16,95 €

0.75l (22,60 €/l)

2021

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Masi Brolo di Campofiorin Rosso del Veronese Oro

Masi Brolo di Campofiorin Rosso del Veronese Oro ist die Premium-Selektion des ikonischen Campofiorin aus dem Valpolicella-Gebiet. Nur die besten Trauben des historischen „Brolo"-Weinbergs fließen in diesen Wein, der durch den klassischen Ripasso auf Amarone-Trebern zusätzliche Tiefe und Konzentration gewinnt.

Im Glas leuchtet er in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen und zeigt ein reiches Bouquet aus dunklen Kirschen, Pflaumen, Tabak, Schokolade und feinen Gewürznoten wie Zimt und Nelke. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und dicht, mit samtigen Tanninen, reifer Säure und einem langen, warmen Abgang mit balsamischer Würze.

Serviert bei 16–18 °C, idealerweise kurz dekantiert, passt er hervorragend zu Brasato, Wild, geschmortem Lamm oder gereiftem Hartkäse. Ein charaktervoller Rotwein mit Lagerpotenzial, der mit zunehmender Reife noch mehr Tiefe und Geschmeidigkeit gewinnt.

Herkunftsland Italien

Herkunftsregion Veneto

Rebsorte Corvina, Rondinella, Oseleta

Weinfarbe Rotwein

Jahrgang 2021

Alkoholgehalt 14.0% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V06054

Geschmack Trocken

Passt zu Wild, Lamm, Pasta

Serviertemperatur 16-18°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Masi

Energie kcal 87 kcal

Fett 0 g

Masi

Masi ist ein italienisches Weingut, das seinen Sitz im Norden des Landes in der Region Venetien hat. Gegründet wurde es im 18. Jahrhundert von der Familie Boscaini. Das Weingut befindet sich in einem kleinen Tal (ital. "Masi"), welches sehr gute Bedingungen für das Wachstum der Reben bietet. Das Weingut arbeitet mit speziellen Verfahren, der sog. Doppelfermentierung und Appassimento, bei denen die Trauben vor der Weiterverarbeitung mehrere Wochen gertocknet werden. Diese Prozesse verleihen Masi's Weinen eine kräftigere Farbe und komplexere Aromen. Auf insgesamt 40 ha Rebfläche werden die Trauben, auf u.a. vulkanischen Böden, angebaut. Zu den verwendeten Rebsorten gehören Corvina, Refosco, Corvina, Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, sowie Chardonnay und Traminer.

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