Bodega 65 Cuvee Dos Blanc
Angebot22,90 €
Bodega 65 Cuvee Dos Blanc
Bodega 65 Cuvée Dos Blanc ist eine moderne, elegante Weißwein-Cuvée mit mediterranem Charakter und klarer Handschrift.
Im Glas zeigt er sich in einem hellen Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein frisches, einladendes Aromenspiel: reife Birne, saftiger Apfel und ein Hauch von Zitrus werden begleitet von floralen Noten und einer feinen mineralischen Nuance. Dezent kräutrige Anklänge verleihen zusätzliche Tiefe.
Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée lebendig und ausgewogen. Eine animierende Säure sorgt für Frische, während die Fruchtaromen harmonisch eingebunden sind. Die Textur ist geschmeidig, mit einer feinen Struktur und einem angenehm trockenen, klaren Finish. Der Nachhall ist mittellang und geprägt von frischer Frucht sowie einem subtilen mineralischen Eindruck.
Herkunftsland
Spanien
Herkunftsregion
Mallorca
Weinfarbe
Weißwein
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
13.0% Vol.
Restsüße
0.9 g / l
Artikelnummer
V33764
Geschmack
Trocken
Verschlussart
Korken
Abfüllmenge
0.75 l
Hersteller/Abfüller
Bodega65
Energie kcal
76 kcal
Fett
0,5 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
0,54 g
Bodega65
Im Weiler Cas Canar entstand im 20. Jahrhundert eine Schuhfabrik. Seit 2016 wurden die Hallen zur Weingut umgebaut, klimatisiert und mit modernster Technik ausgestattet. Das Bodega 65 Team hat die Bodega Ende 2023 übernommen und die Perfektionierung angegangen. Wichtige qualitätsrelevante Veränderungen wurden vorgenommen. Traubenkühlung, schonende Transportprozess der Trauben, Nutzung von Schwerkraftverarbeitung, konstant gekühlte und luftdichte Vergärung und vieles mehr.
Thomas Wambsganss verantwortet persönlich nicht nur die Verarbeitung der Trauben, sondern war vielmehr der Architekt einer Prozesskette, die auch bei einer Kapazität von 100.000 Litern Manufaktur Qualität garantiert.
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