Binigrau Bi Blanc
Binigrau Bi Blanc
Der Binigrau Bi Blanc kommt aus dem Herzen Mallorcas – von einem Weingut, das seit Generationen zeigt, was die Insel vinologisch zu bieten hat. Dieser Weißwein ist keine Urlaubserinnerung, sondern ein ernstzunehmender Tropfen für alle, die mediterranen Charakter im Glas schätzen.
Im Vordergrund steht Chardonnay, im Barrique gereift – das bringt Fülle und eine dezente Holznote, ohne die Frucht zu überdecken. Im Glas zeigt er sich goldgelb, in der Nase reif und einladend: Pfirsich, Vanille, ein Hauch gerösteter Mandel. Am Gaumen ist er vollmundig mit ausgewogener Säure und einem langen, warmen Abgang. 13,5 % vol. verleihen ihm Körper ohne Schwere.
Trink ihn zu:
- Gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten
- Cremigen Pasta-Gerichten oder Geflügel
- Weichkäse mit etwas Reife
- Oder einfach pur – als Aperitif an einem langen Sommerabend
Der Bi Blanc ist ein Wein, der Gespräche in Gang bringt – und der zeigt, dass Mallorca weit mehr zu bieten hat als Sangria und Strand.
Binigrau
Binigrau kommt aus dem Herzen Mallorcas – einer Insel, die weit mehr zu bieten hat als Sonne und Strand. Inmitten der rauen Tramuntana-Berge und auf uralten Terrassen wächst hier etwas Besonderes: Wein mit echtem Charakter.
Das Weingut setzt auf die einheimische Rebsorte Manto Negro und zeigt, was mallorquinische Erde wirklich kann – kraftvoll, würzig, mit einer unverwechselbaren mediterranen Tiefe. Kein Mainstream, sondern Weine, die ihren Ursprung stolz tragen.
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