Château Dauzac SAS
Château Dauzac –
5ème Grand Cru Classé aus dem Herzen von Margaux
Château Dauzac gehört zu den wenigen Gütern im Médoc, die ihren gesamten Weinberg als zusammenhängende Einheit bewirtschaften: 49 Hektar in einem Block, davon 45 Hektar mit der Appellation Margaux und 4 Hektar Haut-Médoc. Diese Geschlossenheit ist kein Zufall, sondern Grundlage einer Präzisionslandwirtschaft, die parzellenscharf auf die Eigenheiten des Terroirs eingeht.
Die Lage nahe der Gironde-Mündung prägt das Mikroklima entscheidend: Das Wasser reguliert Temperatur und Feuchtigkeit, während 120 Hektar Wiesen und Wälder das Gut vor rauen Meereswinden abschirmen. Diese natürliche Schutzzone schafft eine agronomische Stabilität, die sich im Jahrgang für Jahrgang gleichmäßigen Reifeprofil der Trauben widerspiegelt.
Seit der Klassifizierung von 1855 als 5ème Grand Cru Classé zählt Dauzac zu den historisch verankerten Namen des Médoc. Die Weine zeigen die typische Eleganz der Appellation Margaux: feine Tannine, Aromen von dunklen Beeren und Zedernholz, langer Abgang. Empfehlung: zu Lammrücken, gereiftem Comté oder als Begleitung zu einem ruhigen Abend mit gutem Anlass.

