Signature Latour de Franc Côtes du Roussillon Village - 2019
Die ausgewählten Parzellen werden sorgfältig von Hand gelesen. Die Rebsorte Carignan wird in ganzen Trauben vinifiziert während Syrah und Grenache folgt einer traditionellen Mazeration nach dem gestielt und zerquetscht.
Der Latour de France reift einige Monate in Tonneaus, um ihm eine schöne Note Gleichgewicht im Mund zu verleihen.
Dieser Rotwein zeigt ein schön dunkles und tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Die ausdrucksstarke und elegante Nase erinnert an Brombeer-Confitüre sowie Garrigue und Lakritz.
Fest, dicht und konzentriert offenbart der Mund einen kraftvollen Wein, stark Potenzial, mit seidigen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.
Dieser Latour de France passt auch hervorragend zu Käse wie zein raffinierter Camembert oder Morbier aus der Normandie.
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Côtes du Roussillon |
| Rebsorte: | Grenache, Syrah , Carignan |
| Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | serviert zu gefüllten Kapaun mit Kastanien, Rindfleischeintopf, Paprika-Entrecote, Wildterrine oder Osso Bucco. |
| Serviertemperatur: | 14-16°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Artikelnummer: | V04546 |
| EAN: | 3233960071996 |
Informationen über: Vignerons Catalans
Die Mission der katalanischen Weinbauern Vignerons Catalans in den vergangenen 50 Jahren war es, die Weine aus dem Roussillon zu mehr Ruhm und Ehre zu verhelfen. Vinoscout findet mit Fug und Recht haben diese Menschen mit Ihren verwurzelten Weinen Ihr Ziel mehr als erreicht.
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